摘要：(粤菜)黄豆焖猪脚的做法步骤 步骤1 猪脚过水,沸水加料酒,姜粉,盐,去血水。捞出猪脚,放入电高压锅。 步骤2 放八角,桂皮,小茴香,醋,糖,酱油,陈皮,姜,草果。...(粤菜)黄豆焖猪脚的做法步骤 步骤1 猪脚过水,沸水加料酒,姜粉,盐,去血水。捞出猪脚,放入电高压锅。 步骤2 放八角,桂皮,小茴香,醋,糖,酱油,陈皮,姜,草果。
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【推荐:黄豆焖猪手】 【材料】猪手1个,黄豆50g,干辣椒5个,花椒 15粒,八角1个,葱1根,姜5片,海天黄豆酱2大勺,海天零添加头道酱油2大勺,料酒2大勺,盐5克,冰糖6粒。 [准备] 黄豆提前用清
【 tui jian : huang dou men zhu shou 】 【 cai liao 】 zhu shou 1 ge , huang dou 5 0 g , gan la jiao 5 ge , hua jiao 1 5 li , ba jiao 1 ge , cong 1 gen , jiang 5 pian , hai tian huang dou jiang 2 da shao , hai tian ling tian jia tou dao jiang you 2 da shao , liao jiu 2 da shao , yan 5 ke , bing tang 6 li 。 [ zhun bei ] huang dou ti qian yong qing . . .
原料放进锅中后,加入适量的水,水量最好淹没猪蹄。大火煮开后转关小火炖3-4个小时,煮的过程中用汤勺把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤干黄豆需要浸泡一夜,有利于营
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13、不断翻炒,炒至猪蹄与调料均匀,并且直到猪蹄变成棕红色后加入黄豆。 14、倒入开水没过猪蹄约2/3左右,喜欢味道浓一点的亲还可以加入生姜、蒜瓣、八角、桂皮、
老广家常菜之「广式焖猪蹄」🐷,我家隔三差五都要炖上一锅,软糯入味的猪蹄,入口即化,还肥而不腻,重点是老人小孩都爱吃,光拿酱汁都可以干掉一碗大米饭🍚。 ———
小贴士 1.干黄豆要提前半天左右泡发开。 2.用压力锅焖菜,先把肉煮出味,最后再加一会,这样会比直接压煮更香。 好吃的猪蹄做法推荐 一、红烧猪蹄 材料:猪蹄 2 个,料酒,花椒 1
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调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。 黄豆焖猪手的做法: 1、黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。锅中加入比平
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