原料:羊肉、海鲜酱、芥花油、香叶、八角、桂皮、辣椒、姜片、葱白、料酒、冰糖、食盐。 做法步骤: 第1步、准备好所有食材 第2步、羊肉切小块清水浸泡30分钟、入锅焯沸后再洗净备用
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原料:羊肉、姜、葱、蚝油、千禾生抽、千禾红烧酱油、辣椒面、花椒粉、盐。做法步骤:第1步、羊肉提前用水浸泡一小时,去血水,焯水,用温水洗净。第2步、无水砂锅内放油爆香葱姜,
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yuan liao : yang rou 、 jiang 、 cong 、 hao you 、 qian he sheng chou 、 qian he hong shao jiang you 、 la jiao mian 、 hua jiao fen 、 yan 。 zuo fa bu zhou : di 1 bu 、 yang rou ti qian yong shui jin pao yi xiao shi , qu xue shui , chao shui , yong wen shui xi jing 。 di 2 bu 、 wu shui sha guo nei fang you bao xiang cong jiang , . . .
羊前腿 800g大葱 半根姜片 4片香菜 2根料酒 1勺豆瓣酱 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺冰糖 一小把香叶 4片鸡精 少许桂皮 1块自制的辣椒酱 一大勺花椒 一小把干辣椒 5个小茴香 少许 做
做法:1、羊肉是朋友送的袋装的,从冰箱中取出自然解冻。2、葱,姜,干辣椒,八角,香叶、花椒,桂皮、香菜、冰糖备好。3、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水,去除杂质和膻味。4、捞出
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红烧羊肉 羊肉、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、葱、枣子、啤酒、青蒜 综合评分8.2(2271做过) scfood.net 红烧羊肉 羊肉、姜、香叶、八角、花椒、大葱、桂皮、大蒜、花雕酒
2、出好的羊肉、清水洗净即可、锅中倒入菜子油、放入姜片炒至变色、在家入各种调料拌匀 3、红烧菜一定要加入开水这样肉的口感更好、大火烧半小时、在转小火慢炖20分钟左右即可、这样
1 羊肉洗干净切厚片,加入生抽,料酒,花椒,八角,姜腌制一个小时。2 将腌制好的羊肉加入冷水中加热焯一下。焯好用温水洗净备用。3 热锅凉油加入大葱,花椒,八角姜,蒜,辣椒,炒
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