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1、凉拌皮蛋 » 食材清单 « 皮蛋、黄瓜 » 制作步骤 « 1、黄瓜洗净后用削皮刀削成薄片。2、卷成卷后摆入盘子中间。3、皮蛋剥壳后对半切开再对半切开,接着和黄瓜和摆在一起,沿着
对于爱喝酒的人来说,一盘花生米可能远胜于大鱼大肉,酒桌上可以没有荤菜,但是清爽可口的小凉菜不可或缺,如果是自己动手制作的美食,酒桌上会很有面子。以下是我整理的十道好吃的
dui yu ai he jiu de ren lai shuo , yi pan hua sheng mi ke neng yuan sheng yu da yu da rou , jiu zhuo shang ke yi mei you hun cai , dan shi qing shuang ke kou de xiao liang cai bu ke huo que , ru guo shi zi ji dong shou zhi zuo de mei shi , jiu zhuo shang hui hen you mian zi 。 yi xia shi wo zheng li de shi dao hao chi de . . .
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一、凉拌茄子 准备食材:茄子、香菜、枸杞、生抽、陈醋、适量的盐和鸡精,少量的白糖。1、茄子冲洗干净掰掉茄子蒂,对半切开放入蒸锅中蒸5分钟,准备小葱碎、香菜段、大蒜切末备用。2、趁着蒸茄子
川菜十大凉菜之一口水鸡,广受大众喜欢,红油味的香,尤其收当代年轻人的追捧,散养土鸡肉质紧实,皮脆肉嫩,有口感,独特的红油味汁,色泽红亮,夹杂着香料的混合香气,让人越吃越
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1.蛏子要完全煮透煮熟再吃,防止有寄生虫而影响身体健康;沙袋(胃)可去可不去;2.调料可随口味调整。---【凉拌西葫芦】--- 凉拌西葫芦,清香、脆嫩的口感格外突出,可比炒着吃更
年夜饭的餐桌上免不了大鱼大肉,吃多了就比较油腻,所以,凉菜也是家宴上必不可少的,去油解腻刚刚好。今天就给大家介绍10道适合年夜饭的凉拌菜,解腻开胃,几分钟上桌,比肉菜受欢
第二道:什锦大拌菜 什锦大拌菜,一道看似平淡,但却可以惊艳味蕾的家常凉菜。做法很简单,可以说比拍黄瓜还方便。营养也丰富,选用各色新鲜蔬菜,不焯水,最大程度的保留住蔬菜中的维生素
八、凉拌菜 食材:豆芽、胡萝卜、菠菜、粉丝、五香豆腐干、海鲜酱油、醋、蚝油、葱油、辣椒油、盐 制作步骤: 1、豆芽洗净,胡萝卜洗净切丝,菠菜摘洗干净,粉丝用开水泡软,五香豆腐干切成片 2、锅中烧
蜜汁凉果是一道非常特别的开胃凉菜,将凉果切成小块后加入蜜汁、柠檬汁、盐等调料拌匀即可。这道菜口感酸甜可口,色彩鲜艳,给人一种清新的口感体验。六、凉拌木耳 凉拌木耳是一道
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