第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可
擀好的饼用刷子先均匀的涂抹上食用油,然后撒上葱花,最后撒上一层食用盐即可(葱花撒在饼胚上尽量的撒均匀,食用盐均匀的薄薄的撒一层就可以,用眼睛看饼的表面会看到盐粒很均匀,这时候就可以了,这样
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6、把面剂直接按扁,擀成一张圆形的饼皮。擀饼皮的时候饼皮不往回回缩,就代表面团已经饧到位了。 7、擀好之后刷一层油、撒盐、再放一层葱花。这一步没有放油酥,因为很多朋友反馈说油
七、先按扁然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的薄饼,留着备用。八、接着在平底锅里放油加热,放入葱花饼,如下图所示。九、估摸着底部沾满油后大概半分钟左右要及时翻面,使另一面也能
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葱花饼 原料:面粉、开水、葱、干面粉、食用油。 做法步骤: 第1步、先准备半小碗干面粉,起锅烧油,油量大概有40克,烧热倒入面粉中,趁热搅拌均匀,放一小勺五香粉,一小勺盐搅拌均匀,油
【半发面葱花饼】 准备食材:面粉400克,酵母2克,清水240克,葱花适量,食盐适量 具体做法: 1、 面粉中加入酵母后,边倒清水边搅拌,先搅拌成面絮状后,再和成光滑的面团。 2、 和好后放一
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家常葱花饼 用料 面粉200g;水130g;香葱1小把;盐适量;植物油适量 做法 面粉用开水混合拌成雪花状,再加凉水揉成面团,(嫌麻烦的,也可以直接用温水和成软面团,都不错。)面要和的稍微软一
1、准备中筋面粉300克,加入适量的盐,一把切好的葱花,盐可以让面团更有韧性,倒入温水和面,搅成柔软面絮的样子。 2、下手揉成偏软一些的面团,制作饼的面越软,出锅饼越软、口感越好吃
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