摘要：
做凉粉其实很简单,关键在于淀粉。无论选择哪种,纯度是最重要的。像红薯和土豆淀粉,要呈颗粒状才是好的。我以前用超市买的红薯淀粉做凉粉,结果就是一碗糊糊。这次是在农村买回来的,......
做凉粉其实很简单,关键在于淀粉。无论选择哪种,纯度是最重要的。像红薯和土豆淀粉,要呈颗粒状才是好的。我以前用超市买的红薯淀粉做凉粉,结果就是一碗糊糊。这次是在农村买回来的,
1、 准备纯红薯粉一碗备用，加一碗水搅拌均匀后过筛一遍。2、锅里加三碗水，烧到冒泡泡了，把搅拌好的红薯粉糊倒进
1 、 zhun bei chun hong shu fen yi wan bei yong ， jia yi wan shui jiao ban jun yun hou guo shai yi bian 。 2 、 guo li jia san wan shui ， shao dao mao pao pao le ， ba jiao ban hao de hong shu fen hu dao jin . . .
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2把红薯粉水倒入锅里要过一下筛，这样做出来的凉粉更细腻无颗粒感。3我做的是红薯凉粉，你也可以用其它的淀粉做凉粉，凉拌着吃或者炒着吃，也可以放糖拌着吃。今天的内容就分享到这
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准备好材料 红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟。 用网筛过滤掉杂质。 锅里坐水烧开后关小火 ,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌。 会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底。 直至完全
1、家庭版凉粉，这样做出来的凉粉非常好吃，劲道爽滑，香辣开胃。咱们一起去准备一下家庭版凉粉的烹饪食材吧，先准备的是红薯淀粉，红薯淀粉，不要准备特别多，大概准备300克就可以
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自制红薯粉凉粉 以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。 原料:红薯淀粉、水。 做法步骤: 第1步、红薯淀粉一碗。 第2步、加水搅拌均匀,不要有颗粒。
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