摘要： 刚灌好的香肠建议上面覆盖上一层黑色塑料袋,要保证香肠不要见到阳光,最好是每天翻... 1、把处理过的香肠取出来,然后放在燥通风的地方晾晒三天;2、后用钢针扎一扎香肠表... ...刚灌好的香肠建议上面覆盖上一层黑色塑料袋,要保证香肠不要见到阳光,最好是每天翻 1、把处理过的香肠取出来,然后放在燥通风的地方晾晒三天;2、后用钢针扎一扎香肠表
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刚灌好的香肠一般挂在阴凉通风的地方,让它自然风干最好,不需要晒太阳。可以喷些白 香肠。其主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的 刚灌好的香肠怎么晾晒 更新
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导读 1、刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段,每隔12厘米左右扎成一段,每段的长度可以低于12厘米,但尽下面是ABC小编为大家整理的刚灌好的香肠怎么晾晒,刚灌好的
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[最佳答案] 1、刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段,每隔12厘米左右扎成一段,每段的长度可以低于12厘米,但尽量不要超过12厘米,因为香肠越短越容易晾干,晾晒出来的香肠品质越好。扎成小段的时候还要尽量保持均匀,让每段的长度基本相同,这样能保证晾晒时间基本一致。2、扎分成小段
} /style 灌好的香肠需要先放进盆 span class= p2z64t8565 里,并在盆上遮盖一层深色塑料 /span 薄膜,然后放在太阳下晒七天, em class= nou07w9el 来自 /em 每天都需要翻一次面,接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干,风干三天后就 span class= d45854zdef 可以移到太阳较弱的地方晾晒一个 /span 星期即可。
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1、将灌好的香肠放在大盆中,在上面覆盖上一层塑料袋,要黑色的,保证香肠不要见到阳光,一天翻一次面,就这样盖上七天,这个时间内要记得翻面。2
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刚弄好的腊肠怎么晾晒 1. 将填好的香肠用绳子绑成12厘米左右的一段。领带的长度不要 建议风干至肠衣表皮变干燥收缩。一般将刚灌好的香肠在阴凉处平放一天,待定型入味后
[最佳答案] 刚灌好的香肠一般挂在阴凉通风的地方，让它自然风干最好，不需要晒太阳。可以喷些白酒防腐，一直到香肠摸起来比较结实就可以了。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。其主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗。
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