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空气炸锅蛋糕的做法步骤 步骤1 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入半勺糖,一勺油,两勺水 步骤2 充分混合让他们乳化,直到没有油点子飘在上面 步骤3 加入面粉混合至无颗粒 步骤4 蛋清不加糖直接
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kong qi zha guo dan gao de zuo fa bu zhou bu zhou 1 dan qing dan huang fen li , dan huang zhong jia ru ban shao tang , yi shao you , liang shao shui bu zhou 2 chong fen hun he rang ta men ru hua , zhi dao mei you you dian zi piao zai shang mian bu zhou 3 jia ru mian fen hun he zhi wu ke li bu zhou 4 dan qing bu jia tang zhi jie . . .
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5、将搅拌好的蛋黄糊加入到剩余的蛋白霜里搅拌均匀,就可以装入模具了,烤之前震几下,少装点,不然碰到空气炸锅的加热圈会糊的,可以加点葡萄干坚果之类的 步骤6 空气炸锅预热到180度,烤8-10分钟左右,
6、把做好的蛋糊倒进一个耐高温的容器里,当然铺上一块油纸最好,可以少洗一个碗,用刮刀抹平后放入空气炸锅内。7、用空气炸150度烘烤20分钟,时间非常完美。如果蛋糕糊放得比较高
8 将蛋糕模具刷上一层薄薄的油,倒入蛋糕糊。轻轻震一下,拍出气泡。9 在搅拌蛋糕糊的时候,就要把空气炸锅调到160度预热5分钟。(因为较好的面糊放久了蛋清就消泡了,烤好的蛋糕
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做法步骤 1、蛋清分离(无水无油)2、打发 3、牛奶,油,打到混合 4、加入蛋糕粉和蛋黄,搅拌到没有干粉,我加了点葡萄干 5、打发的蛋清放到蛋糕粉中,搅一下 6、倒入纸杯中,八分
空气炸锅烤蛋糕的做法 1.蛋黄蛋白分离。蛋白打入无油无水的容器里,蛋黄倒入容器中加20克白糖打散。 2.蛋白加2滴白醋,20克白糖分3次加入,第一次出鱼眼泡时加入;第二次蛋白出细腻纹路时加入;第三次
今天带来的是空气炸锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋粉(蛋糕粉) 50g 鸡蛋 3个 蛋清白砂糖 21g 蛋黄白砂糖 15g 玉米油 30克 牛奶 30g 醋 2滴 方法/步骤 1 蛋清中先
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