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最佳答案
牛肉包子一： 面团：面粉800g，酵母3g，糖4g，盐少许，水500ml，小苏打5克。 馅料：牛肉500克，香油100克，酱油40克，盐15克，糖5克，料酒15克，姜末10克，葱......
最佳答案
牛肉包子一： 面团：面粉800g，酵母3g，糖4g，盐少许，水500ml，小苏打5克。 馅料：牛肉500克，香油100克，酱油40克，盐15克，糖5克，料酒15克，姜末10克，葱
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3年前 -
有的小伙伴们说,用牛肉包饺子有点柴,而且还有腥味,那是没把馅料搭配好,我的牛肉饺子配方,包出来的饺子又鲜嫩又汁多,一点腥味都没有,这个方法调出来的肉馅儿,包包子,包饺子,馄饨.馅饼都很适合,汤汁多,肉馅鲜嫩.小伙伴们,不信可以去试试哟!主料:新鲜大葱300克,面粉500克、牛肉500克辅料:熟菜籽油适量、盐、生抽、蚝油(可选)姜、鸡精、花椒粒、花椒粉2克做法:1、面
3 nian qian -
you de xiao huo ban men shuo , yong niu rou bao jiao zi you dian chai , er qie hai you xing wei , na shi mei ba xian liao da pei hao , wo de niu rou jiao zi pei fang , bao chu lai de jiao zi you xian nen you zhi duo , yi dian xing wei dou mei you , zhe ge fang fa tiao chu lai de rou xian er , bao bao zi , bao jiao zi , hun tun . xian bing dou hen shi he , tang zhi duo , rou xian xian nen . xiao huo ban men , bu xin ke yi qu shi shi yo ! zhu liao : xin xian da cong 3 0 0 ke , mian fen 5 0 0 ke 、 niu rou 5 0 0 ke fu liao : shu cai zi you shi liang 、 yan 、 sheng chou 、 hao you ( ke xuan ) jiang 、 ji jing 、 hua jiao li 、 hua jiao fen 2 ke zuo fa : 1 、 mian . . .
2019年11月14日- 牛肉馅怎么做好吃？厨师教了非常好的配方。 主料：牛肉半斤，绞馅 配料： 把肉和菜混合，包成包子，上锅蒸15到20分钟。 哪天有空试试这个配方。
2021年8月26日- 牛肉馅饺子怎么做才好吃？不要直接拌馅，学会这样调馅，鲜香不，个大馅足，香浓好吃，一口气吃几个没问题， 视频播放量 9227、弹幕量 60、点赞数
2024年3月25日-牛肉小笼包子馅,酒店调馅配方秘诀全公开,鲜嫩多汁馅香味美
牛肉馅一定要多放葱才好吃,我切了两根大葱进去. 5.调料中的糖是和面的时候放在面粉里的,这样有助于面粉发酵. 牛肉包子的馅料你可以根据自己的爱好来陪蔬菜的,我们只是以萝卜的举例子了,当然你还可以配你喜欢的食物,比如说你用大白菜或者芹菜啊在或者也可以使豆芽菜等等都可以的,包子做好后也可以吃蒸出来的,你也可以用油煎做煎包吃.
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2020年10月13日-牛肉馅包子详细配比，精确到克，一口咬下去，好吃的不要不要的，于2020年10月13日上线，由乐嘉餐饮上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放
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2018年3月11日-按胶东的风俗，腊月二十九晚上要吃大包子，包子馅好像没有太多的讲究，有猪肉馅包子，也有牛肉馅包子，但不管是什么馅的包子，胶东大包子在全国其他地
2021年5月27日- 调牛肉馅，水和油要加对，教你饭店不外传的配方，鲜香美味又解馋， 视频播放量 1652、弹幕量 0、点赞数 28、投硬币枚数 6、收藏人数 33、转发人数 6
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美食视频：发面灌汤牛肉包子，水和面的比例你真的知道吗？教你美味发面馒头
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