摘要：
1.土豆切条过油,盛出备用2.青椒,胡萝卜,洋葱切块3.羊排事先用高压锅煮熟4.炒锅放入油,加入一勺豆瓣酱炒出红油5.爆香葱姜蒜6.放入羊排7.调料表里的调料兑成一......
1.土豆切条过油,盛出备用2.青椒,胡萝卜,洋葱切块3.羊排事先用高压锅煮熟4.炒锅放入油,加入一勺豆瓣酱炒出红油5.爆香葱姜蒜6.放入羊排7.调料表里的调料兑成一
具体做法如下:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,羊排拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小
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ju ti zuo fa ru xia : jiang xiao cong qie sui , qing hong jiao qie sui , sheng jiang , da suan pai bian duo sui bei yong , yang pai chai fen cheng xiao kuai , qi guo jia ru yang pai , jia ru yang pai 2 bei de qing shui , jia ru jiang pian , liao jiu , jia ru ba jiao , gui pi , xiang ye , cao guo , gai shang guo gai , da huo zhu kai hou , zhuan cheng xiao . . .
5.翻炒均匀后,换成炖锅,加入适量的开水,在这里要强调一下,羊排焯水时要用冷水下锅,炖的时候要用开水炖,盖上锅盖炖20分钟左右即可,炖15分钟左右后 ,加入适量的盐,加入适量的白糖提鲜
步骤1 准备葱段和姜丝,羊排洗净待用。锅里置水烧开,羊排绰3分钟左右捞出盛盘,水倒掉,锅刷干净。 步骤2 重新放干净的水(多放),羊排、姜丝、葱段冷水放入。大火烧开,转中小火炖40分钟。 步骤3 这个
【炒羊排】01.羊排洗净,放入砂锅,倒入凉水(建议用农夫山泉水),大火煮开去沫后,放姜、草果、花椒,转小火煮熟,大概1—1.5小时(我喜欢肉软一点,煮的1.5小时),11.将煮好的羊排起锅,炒锅
炒羊排的做法,炒羊排怎么做请看步骤:1.将羊排放入凉水中加入花椒3粒,洋葱半个,生姜4片,陈皮4片,白扣3粒将羊肉煮熟2.将羊排切成长条块,倒入少许酱油,入一点味即可3.加入植物油将油温烧制7成熟,放入
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1.把羊排洗干净,改刀,剁成一小段的,把锅里放入水烧开,把羊排放入锅里炒下水,出锅备用 2.把锅烧开,放入油干辣椒,生姜,蒜,炸锅,接着放入羊排翻炒,多翻炒一会,在放入盐和料酒,一
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爆炒羊排 用料:羊排,当归,香菜,酱油,油,盐,糖,生粉,蒜苗,生姜,料酒,醋 89462浏览37收藏 爆炒羊杂 用料:熟羊杂(羊心、肝、肺),干红辣椒,青红辣椒,葱末,蒜末,盐,花椒粉,生抽 388738浏览659收藏 爆炒
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