[最佳答案] 日常生活中,小苏打是完全可以替代食用碱的。食用碱的主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠,而小苏打的主要成分是碳酸氢钠,在日常烹饪中,使用小苏打替代食用碱是没有任何问题的。但是需要注意,本身有消化不良的人群,一般建议最好不要摄入过多的小苏打,不然可能会导致胃酸分泌持续减少,从而不利于食物的消化和吸收,容易引发腹胀现象。
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实际上小苏打并不是碱面。首先,碱面又叫做食用碱,主要成分是碳酸钠和少量的碳酸氢 那就是小苏打是碱面吗?在使用的时候,小苏打可以替代碱面
shi ji shang xiao su da bing bu shi jian mian 。 shou xian , jian mian you jiao zuo shi yong jian , zhu yao cheng fen shi tan suan na he shao liang de tan suan qing . . . na jiu shi xiao su da shi jian mian ma ? zai shi yong de shi hou , xiao su da ke yi ti dai jian mian . . .
[最佳答案] 1、在日常的这个生活当中,我们在烹饪的时候用小苏打来代替食用碱是可以的,但是我们要注意的是本身消化不良的人群,最好不要摄入过多的小苏打,否则的话,会导致胃酸分泌的减少,从而不利于食物的消化和吸收,容易引发腹胀的现象。2、小苏打一般指碳酸氢钠,碳酸氢钠(sodium bicar
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