花甲的家常做法蒜香麻辣,蒜香花甲的做法家常

摘要： 第1步、花甲清洗干净。 第2步、准备大量香菜切末,大量蒜切末,单独准备葱姜蒜末。 第3步、锅中倒油,开中火。 第4步、下入葱姜蒜末煸出香味开大火。 第5步、花甲入锅,加点白酒翻炒均匀......

第1步、花甲清洗干净。 第2步、准备大量香菜切末,大量蒜切末,单独准备葱姜蒜末。 第3步、锅中倒油,开中火。 第4步、下入葱姜蒜末煸出香味开大火。 第5步、花甲入锅,加点白酒翻炒均匀

做法 将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净,在锅内放冷水,下花甲,开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲(张开一个夹一个)夹出放入冷水(冰水更佳)。全部捞起后换水沥干备用; 将干辣椒、

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做法: 花甲吐沙洗净,辣椒切段。 锅中热油,爆香花椒和辣椒。 加入花甲翻炒,加入豆瓣酱、柱侯酱、生抽、料酒、盐和鸡精翻炒均匀。 炒至花甲壳张开,即可出锅。 小贴士: 花椒可以先用油

1、准备葱，姜，蒜，一小块火锅底料。2、热油下锅。3、撒入花椒爆香。4、把火锅底料放入熬化，放入蒜片，姜片， 熬一会儿，再放入花甲。5、加入料酒除去腥味，炒一会。6、加入适量

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1、准备好以上所需要的食材，花甲要浸泡2个小时，加入2勺食盐和1勺香油，可以让花甲充分吐出体内的泥沙，生姜、大蒜、小米辣都切成末，装入盘中备用；2、花甲焯水，锅中加入适量的

麻辣花甲，很有感觉的一道家常菜。原料：花甲、蒜薹、蒜末、辣椒、花椒、姜、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、花甲泡水洗干净。第2步、准备好配料，家里没葱，我用蒜薹代替了。第3步

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1、首先准备一个大盆，大盆中倒入花甲。然后加入两大勺食盐，反复对花甲进行搓洗几遍，采用这个方法搓洗三次。然后往花甲中再次放入盐巴，并倒入一小勺香油，搅拌均匀后，对花甲浸

1⃣️先把花甲用冷水泡一个小时,放一点盐和香油,让花甲把沙吐干净 2⃣️锅里放清水丢一点姜片和料酒,水开后放花甲焯水,直到花甲壳打开就全部盛出 3⃣️备调料:洋葱,小米椒,青椒,

麻辣花甲的详细做法步骤:1、鲜活花甲一斤 2、锅里烧开水 倒入花甲 煮至开口 3、煮好后 用清水 清洗下 不开口的扔了 因为是死的 4、热锅放油 放葱姜干辣椒