1.仔姜,红菜椒切碎丁。 2.青豆焯水断生。 3.拌菜:红椒丁,仔姜丁,盐,味精一勺半,鸡精一勺半,糖少许,醋少许,香油少许,生抽少许,和青豆拌匀即可装盘。 平菇肉片 材料:猪肥瘦肉、蒜片、
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渝味辣白菜的做法详细介绍菜系及功效:川菜家常菜谱渝味辣白菜的制作材料:主料:娃娃菜200克 调料:大蒜20克,小米辣20克,葱等 渝味辣白菜的特色:色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口教您渝味
家常红烧牛筋 1.牛筋处理干净改刀切成小块备用。,红泡椒剁细备用、大蒜切粒,姜切片、葱切段备用。 起锅烧水,加入料酒、葱姜、下切好的牛筋,大火烧开,撇去浮沫,再转中小火煮两三分钟
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川菜必点菜谱 既是菜又是酱 下饭神器 鸡胸脯、芽菜、蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、淀粉 综合评分7.6 家味厨房 酸汤金针菇肥牛(开胃川菜) 肥牛、金针菇、蒜、泡椒、黄灯笼辣椒酱、小米椒、杭椒、料
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️ ️ ️向左滑第二张开始是教程…… ️今天给大家整理下100道川菜做法,超全超好做| 目录: ✅藿香鲫鱼✅棒棒鸡 ✅干烧蹄筋✅麻辣兔头 ✅李庄白肉✅野山椒牛肉 ✅粉蒸排骨✅魔芋烧
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蒜苗回锅肉——经典川菜 评分8.753 人做过 川菜经典--绝味宫保鸡丁 评分8.3220 人做过 川菜神级鱼香肉丝 评分8.3240 人做过 厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻 评分8.827
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1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜,是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的,味道麻辣鲜香,不仅在全国都很有名,还扬名海
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