摘要：茄（拉丁学名：Solanum melongenaL.），别名矮瓜、吊菜子、茄子等，茄目茄科茄属植物。茄形态为直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶卵形至长圆状卵形，萼近钟形，花冠辐状，子房圆形，顶端密被星状毛，果的形状、色泽多样。果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉...详情...茄（拉丁学名：Solanum melongenaL.），别名矮瓜、吊菜子、茄子等，茄目茄科茄属植物。茄形态为直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶卵形至长圆状卵形，萼近钟形，花冠辐状，子房圆形，顶端密被星状毛，果的形状、色泽多样。果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉详情
健康功效 茄子：消肿 青椒：抗癌防癌 红椒：开胃、消食 食材用料 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 家常茄子的做法 1. 首先准备一茄子青红尖椒各一个 2. 把茄子去皮！切成小条 3.
jian kang gong xiao qie zi ： xiao zhong qing jiao ： kang ai fang ai hong jiao ： kai wei 、 xiao shi shi cai yong liao cong hua shi liang yan shi liang sheng chou shi liang jia chang qie zi de zuo fa 1 . shou xian zhun bei yi qie zi qing hong jian jiao ge yi ge 2 . ba qie zi qu pi ！ qie cheng xiao tiao 3 . . . .
1.茄子切成条，放盐水泡10分钟2.挤干水分，放淀粉，盐拌均匀。因为茄子比较吸油，所以一定要放入淀粉。3.放入少许油，用不粘锅煎茄子最好，煎成金黄。4.倒油热锅，将
2016年7月15日- 茄子的做法_家常茄子的做法非常简单易学。豆果美食提供的图文茄子的家常做法大全和茄子的视频，用最短的时间让你学会茄子的做法
简介：鱼香茄子的做法茄子炖鸡汤的做法烧茄子的做法麻酱茄子的做法蒜泥茄子的做法茄子泡菜的做法油焖茄子的做法西红柿炒茄子的做
茄子的做法大全 - 茄子的营养价值
香哈网食材大全为您提供了茄子的做法，包括茄子的做法大全介绍，并配有茄子的做法图文步骤详解，让您轻松学会茄子怎么做好吃，上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜
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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产
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茄子是我们经常吃的一种蔬菜，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。茄子的果实可供蔬食，根、茎、叶可入药，具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效。那么茄子的品种有
茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速
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蒜切片、葱切段，茄子切大块泡水里。3.炒制时沥干水备用。4.平底锅放比炒其它菜多点的油。5.油烧热后下茄子翻炒。6.茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香
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