摘要：糟菜是福建特产，主要以芥菜为原料，将其晒干加盐、置于容器中用红糟（酒糟）揉制腌存，使之入味 。 腌制后的糟菜保存时间长，一年四季可食，吃法多种，可有 蒸、炒、煮等烹饪方法，常作为烹饪与汤汁的佐料。福州一带，尤其是盛产优质红糟的闽清等县所产的糟菜最为有名。 福州地方志 《闽清县志》 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。...糟菜是福建特产，主要以芥菜为原料，将其晒干加盐、置于容器中用红糟（酒糟）揉制腌存，使之入味 。 腌制后的糟菜保存时间长，一年四季可食，吃法多种，可有 蒸、炒、煮等烹饪方法，常作为烹饪与汤汁的佐料。福州一带，尤其是盛产优质红糟的闽清等县所产的糟菜最为有名。 福州地方志 《闽清县志》 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
福建位于中国东南部，位於北纬23°33′至28°20′、东经115°50′至120°40′之间，总面积为12.40万平方公里。 闽东指福建东部闽江中下游及东北部山区的广大区域，临台湾海峡和东海，行政上包括福州和宁德。其中福州五区八县和寧德的古田、屏南两县通行福州话，寧德的其他县市多通行福安话。此外。
fu jian wei yu zhong guo dong nan bu ， wei yu bei wei 2 3 ° 3 3 ′ zhi 2 8 ° 2 0 ′ 、 dong jing 1 1 5 ° 5 0 ′ zhi 1 2 0 ° 4 0 ′ zhi jian ， zong mian ji wei 1 2 . 4 0 wan ping fang gong li 。 min dong zhi fu jian dong bu min jiang zhong xia you ji dong bei bu shan qu de guang da qu yu ， lin tai wan hai xia he dong hai ， xing zheng shang bao kuo fu zhou he ning de 。 qi zhong fu zhou wu qu ba xian he 寧 de de gu tian 、 ping nan liang xian tong xing fu zhou hua ， 寧 de de qi ta xian shi duo tong xing fu an hua 。 ci wai 。
福建人是指籍贯为福建或者拥有福建户籍的人，一般包括按世居地或父母世居地、祖籍地、父母籍贯地为福建一带，以及出生时家庭已经在使用闽语的人口。可能指： 闽民系，是指以汉语闽方言（別称闽语、福建话）为母语或者原籍闽语地区的汉族民系，为汉族的一个分支。 福建省的汉族（如闽民系、客家人、吴越人等汉族內部支系，以闽民系为主）与畬族、满族等少数民族。。
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贡糖是福建花生糖的通称，龙海市白水镇和金门县盛产，已是金门远近驰名的伴手礼特产。在马来西亚檳城等地也利用福建传统制法加以改进生产，也称爲kacang tumbuk。 据传説，可远溯至南宋立都杭州后，福建贡献金门花生糖给宋朝皇帝食用；沿至定都南京的南明政权，还贡战马。然而花生原产於美洲，在明朝才传入中国，因此这传说並不符合史实。。
福建土楼是一种在福建省巨型围绕式建筑，它利用不加工的生土来作为承重墙，外形又像把空旷的内地包围起来，因此用“围”字或“土”形容这种建筑。 其功能是四代同堂、居防合一，总数约三千余座，主要分布地区包括中国福建省的龙岩市永定区和漳州市南靖县、詔安县、平和县、华安县。福建。
福建中医药大学是位于福建省福州市的一所高等中医药院校。目前，福建中医药大学拥有旗山校区和屏山校区两个校区。其中，旗山校区位于福州市闽侯上街镇华佗路1号，为福建中医药大学在福州大学城的新校区，是大学的主体部份。 福建中医药大学原名福建中医学院。2010年，福建中医学院更名为福建中医药大学。 药学院 骨伤学院。
福建农林大学安溪茶学院（数字经济学院），简称安溪茶学院，是福建农林大学的一个二级学院，位于福建省泉州市安溪县参内镇。 福建农林大学安溪茶学院成立于2012年，由福建农林大学与安溪县合作创办。2023年5月8日，更名为“福建农林大学茶学院（数字经济学院）”，并加挂“福建农林大学安溪校区”的牌子。。
福建农学院。1958年，森林系单独分出设立福建林学院，位于今南平市延平区，是当时福建省“八大”本科院校之一。 1994年，福建农学院更名为福建农业大学。 2000年，福建农业大学和福建林学院合并为福建农林大学。 2000年10月，福建林学院与原福建农业大学合并组建为福建农林大学后，福建。
20694 福建师范大学坐落于中国福建省福州市，办学历史至今已逾百年，肇始于光绪三十三年（1907年），由清末宣统帝溥仪帝师陈宝琛创办的福建优级师范学堂，其前身校还有华南女子文理学院、福建协和大学、福建省立师范专科学校、福州大学、福建学院、福建研究院、国立海疆学校等。1953年组合为福建。
天柱山森林公园. 漳州市人民政府. [2022-07-24]. 张金昌. 天柱山. 大众文艺出版社. 2012. 王振元. 福建天柱山国家森林公园蕨类资源与应用研究. 中国林副特产. 2009-02, (1): 83–85. 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) 陈君慧. 中国地理探秘。
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水金龟，是中华人民共和国福建省武夷山特产的一种半发酵茶叶，属武夷岩茶。 水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟），产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下。当地传说是由武夷山磊石寺的一名方丈在大雨后的水沟旁发现一株茶树茶种，因其枝条交错远看如大金龟，且邻近水池，故取名“水金龟”。一说是。
1966年，“福建医学院附属医院”被更名为“福建医学院附属工农兵医院”，“福建医学院附属协和医院”被更名为“福建医学院附属反帝医院” 1969年，因中苏关系紧张，战备疏散需要，学校与福建中医学院、华侨大学医疗系合并，成立福建医科大学，迁址泉州，所有附属医院被撤销 1973年，原“福建。
有名的是玉女峰）和九十九座山岩，平均海拔350米。武夷山风景区属于亚热带气候，有450种以上的脊椎动物、5000种以上的昆虫、2500种以上的植物。特产武夷岩茶，最高级的品种是大红袍。 武夷山，得名于山神武夷君。是古代越族的活动中心之一，留下闽越王城遗址和不少悬棺。南宋时期，这里又是朱子理学的摇篮，朱熹在这里的紫阳书院讲学40多年。。
中国（福建）自由贸易试验区，简称福建自由贸易区或福建自贸区，是中华人民共和国国务院批准在福建省设立的自由贸试验区，也是位置上最接近台湾的自由贸易园区。福建自贸区总面积118.04平方公里，包括了平潭片区（43平方公里）、厦门片区（43.78平方公里）和福州片区（31。
山西老陈醋 福建日报社工商处，福建日报社农业处编写,福建特产风味指南,福建科学技术出版社,1985.01,第58页 郑凯旋编著,天天吃醋 超值白金版,金盾出版社,2015.01,第22页 永春老醋. 泉州市人民政府. [2022-09-12]. （原始内容存档于2022-09-12）. 福建永春老醋：嫁接新科技。
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福建机电专科学校、福建机电学校。 1960年，福建机电专科学校更名福建机电学院，同时挂福建机电学校牌子。 1962年7月，福建农机学校并入。 1970年，文革期间学校停办。 1973年，复办福建机电学校。 1978年，复办福建机电学校大专班。 1978年，学校建立福建。
闽语，为福建省內各种本土语言，在中国大陆及西方各国通称作福建话。具体可分为闽东语、闽北语、闽中语、邵將语、莆仙语、闽南语。另外，在福建地区流通的汉语变体还有客家语、吴语、赣语和延平官话等。 在南美、北美、欧洲和日本，福建话常指闽东语福州话。而在港澳和东南亚，福建话常指闽南语泉漳片，以泉州话和漳州话为代表。。
福建地理特点是“依山傍海”。福建多山，全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%；这些山地多为森林所覆盖，使得福建的森林覆盖率达62.96%，居全国第一。福建的大陆海岸线长度居全国第二位，海岸曲折，岛屿众多。而且由于福建。
228国道、 324国道、 357国道、 沈海高速公路漳州-诏安段。 枇杷、杨桃、荔枝、龙眼、香蕉、蜜柚、芦柑等，云霄枇杷为中国地理标志产品。。 海鲜特产：泥蚶、对虾、蟹、文蛤、巴非蛤、太平洋牡蛎。 水晶砰出产水晶。温泉 近郊有将军山公园，内有供奉开漳圣王陈元光的庙。 全国红树林保护区面积最大之一的漳江口红树林国家级自然保护区。。
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福建历史为现在的福建省的歷史。福建的历史大致可以分为四个阶段：远古先民、古闽人（战国后期以前）、闽越人（战国后期至西汉初年）、汉族（西汉初年至今）。 由于史前考古不足，导致福建在这一段历史时期的资料严重缺乏。福建首例有明确地层记录的旧石器时代晚期人类化石遗址，是1988年发现的清流县狐狸洞，最新的晋。
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