摘要：網頁绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一 绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。...網頁绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一 绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
網頁常喝绿茶，有9种可能的健康好处，包括： 一、富含健康的生物活性化合物 绿茶植物含有多种健康化合物，尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物，例如减少炎症和有助于抵抗癌症。绿茶中还含有一种儿茶素，是天然的抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。
網 頁 chang he lv cha ， you 9 zhong ke neng de jian kang hao chu ， bao kuo ： yi 、 fu han jian kang de sheng wu huo xing hua he wu lv cha zhi wu han you duo zhong jian kang hua he wu ， you qi shi cha duo fen shi dui jian kang you yi de tian ran hua he wu ， li ru jian shao yan zheng he you zhu yu di kang ai zheng 。 lv cha zhong hai han you yi zhong er cha su ， shi tian ran de kang yang hua ji ， you zhu yu fang zhi xi bao sun shang 。
網頁中国大陆大部分名茶为绿茶，例如产于杭州西湖的 龙井 、苏州洞庭山 碧螺春 、 四川 蒙顶山 的 蒙顶甘露 、安徽黄山的 黄山毛峰 等。. 在 清明 之前、茶树刚发芽时采摘的，称为“明前茶”、“莲心”、“银针”；在 谷雨 前采摘的，为“雨前茶”，因茶叶已
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網頁綠茶依照殺青工藝的不同可分為四種：炒青茶、蒸青茶、烘青茶、曬青茶。. 中國大陸與台灣在綠茶製作上以炒青為主；日本製作綠茶的方式則以蒸青為主。. 炒青即將茶葉鮮葉在 攝氏 120度左右的鐵鍋中翻炒，使其水分散失、變得綿軟，以便做形。. 傳統工藝為
網頁根据绿茶加工工艺进行分类，即按照绿茶杀青和干燥方式的不同进行划分，可将绿茶分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶4类。 这是绿茶中最常见的分类法，也是下文我们主要详细讲的分类方法。
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網頁綠茶，山茶科山茶屬灌木或小喬木植物，綠茶形態自然、色澤鮮綠，採取茶樹的新葉或芽，經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成，保留了鮮葉的天然物質；茶葉尖而細，表面光滑；開白色花，花朵較小，呈多邊形；花期10月-次年2月。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名
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網頁绿茶是茶叶的一种。 经過 杀青 、 揉捻 、 干燥 ，大部份 白毫 脱落，熱水浸泡后依種類呈 淡綠色 至黃綠色的茶湯。 製作 [ 编辑 ]
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網頁绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一 绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
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網頁绿茶的功效与作用. 1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。. 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。. 3、绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在
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網頁收藏. 0. 0. 绿茶， 山茶科 山茶属 灌木或小乔木植物，绿茶形态自然、色泽鲜绿，采取 茶树 的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了鲜叶的天然物质；茶叶尖而细，表面光滑；开白色花，花朵较小，呈多边形；花期10月-次年2月。. 绿茶因其干茶
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