摘要：烟台晚报烟台街,一条有故事的街请点上面蓝字,来烟台街逛逛在我老家蓬莱,正宗的玉米饼子,一定是用大柴锅烀出来的.个头也要......烟台晚报烟台街,一条有故事的街请点上面蓝字,来烟台街逛逛在我老家蓬莱,正宗的玉米饼子,一定是用大柴锅烀出来的.个头也要
一提起玉米饼子,脑海中马上就会忆起这样的情景:母亲弯腰趴在氤氲着热气的锅台上,旁边风箱上放着一盆和好的玉米面.母亲从盆
yi ti qi yu mi bing zi , nao hai zhong ma shang jiu hui yi qi zhe yang de qing jing : mu qin wan yao pa zai yin yun zhe re qi de guo tai shang , pang bian feng xiang shang fang zhe yi pen he hao de yu mi mian . mu qin cong pen . . .
其实玉米面饼稍稍换个思路,就会变成美味可口的点心哦!今天就给大家介绍一种玉米面饼的新做法——黄油玉米小煎饼原料:玉米面
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每天为你搭配“一日三餐”玉米面饼这样烙真好吃,金黄松软,营养健康,吃一次就上瘾!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学
哈喽,大家好,我是梅子,今天教大家做一个玉米面小饼,粗粮细做,松软好吃还有营养.首先准备150克玉米面,加入一开水给烫一
“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”一直超喜欢吃粗粮,也比较喜欢吃玉米面饼子.感觉玉米饼子配个鱼呀和肉呀的特别的搭
反正是小周吃了玉米面饼子后又长高了.”说话间,老李呷了口鱼汤.“现在家庭糊饼子已经不多见了,但是我还是喜欢那种味道.”
碗中倒入200克玉米面,再准备140毫升的开水,一边倒一边用筷子搅拌成颗粒状,这样烫面做出来口感不粗糙然后下手揉成表面光滑的面团,盖上盖子放一旁醒发至1.5倍大.将香葱洗净后取葱绿部分,改刀切碎倒入碗中备用.
再也不用排队买早餐了|又香又软家常玉米面饼!每次做一大盘都不够吃~玉米面也就是我们常常说的棒子面,虽然我们称之为粗粮,但
100克的玉米面粉先放入盆中.用70毫升的开水烫一下面.搅拌成颗粒状.打入一个鸡蛋,搅散拌均匀.再加入100毫升的面粉,2克酵母、20克白糖,120毫升的温水边倒边搅拌,一直搅拌到看不见干面粉的面糊,盖上盖子让它发酵至两倍大.白糖可以根据个人口味来增减,吃原味一点的就不用再加了,喜甜就再加10-20克.发酵好的面糊体积涨高,表面可以看到有很多气孔.用筷子搅拌一下排出里面的气孔.准备一个不沾平底锅,刷点油,将面糊倒入.晃动一下锅子让它摊平整,在面上撒一点黑白芝麻装饰一下.盖上盖子小火烙五分钟.一定要最小火.时间到在面上刷点油,借助一个盘子给它翻个面.盖上盖子继续烙五分钟.时间到开个盖,用铲子按压一下会快速回弹就表示内里也熟透了.这个时候就可以出锅了,切成喜欢的大小就可以享用了!
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