摘要：面粉、水及白糖搅拌均匀，部分面团揉入馅料擀成中层面皮，以无馅的上下层夹合中层，入锅油炸。 蒜蓉枝 或称「索仔股」、「索仔条」，为麻花的一种。面团切成长条，拧出双股绳索缠绕的螺旋形状， 下锅油炸后捞起放凉，再浸泡添加蒜蓉的糖水，待蒜蓉糖衣凝结，恰似寒树掛霜。 枕头饼 面粉与猪油搅拌均匀，静置发酵，再加水擀入奶油，制作酥皮面团。將猪肉、冬瓜糖切丁，。...面粉、水及白糖搅拌均匀，部分面团揉入馅料擀成中层面皮，以无馅的上下层夹合中层，入锅油炸。 蒜蓉枝 或称「索仔股」、「索仔条」，为麻花的一种。面团切成长条，拧出双股绳索缠绕的螺旋形状， 下锅油炸后捞起放凉，再浸泡添加蒜蓉的糖水，待蒜蓉糖衣凝结，恰似寒树掛霜。 枕头饼 面粉与猪油搅拌均匀，静置发酵，再加水擀入奶油，制作酥皮面团。將猪肉、冬瓜糖切丁，。
慢煮马友／家烧马友 郑伊琪、黎淑慧 西洋菜沙心雪梨煲鱼干汤／芝士脆脆滑豆腐 吴启洋、林咏妍 鱼手指千层面／真露煮花甲配多士 2.0点 253－257 6月6日－6月10日 黄奕晨、黎建彰 瑞典肉丸配薯蓉／瑞典苹果蛋糕 李昭南、何美宝 鱼香素肉茄子／素麻婆豆腐 吴启洋、林咏妍 茶叶鯖鱼茶渍饭／脆煎泡菜馅饼 杨安妮、雷启裕。
man zhu ma you ／ jia shao ma you zheng yi qi 、 li shu hui xi yang cai sha xin xue li bao yu gan tang ／ zhi shi cui cui hua dou fu wu qi yang 、 lin yong yan yu shou zhi qian ceng mian ／ zhen lu zhu hua jia pei duo shi 2 . 0 dian 2 5 3 － 2 5 7 6 yue 6 ri － 6 yue 1 0 ri huang yi chen 、 li jian zhang rui dian rou wan pei shu rong ／ rui dian ping guo dan gao li zhao nan 、 he mei bao yu xiang su rou qie zi ／ su ma po dou fu wu qi yang 、 lin yong yan cha ye 鯖 yu cha zi fan ／ cui jian pao cai xian bing yang an ni 、 lei qi yu 。
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