摘要：
便是饼料（把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料） 步骤：饼模內先填入一半的粉料，放入肉心在中间；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，並用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模；接著將杏仁饼放在烤盘上（用烤架效果更佳），用150度烤约25分钟即可（烤时要半敞开烤箱门，只作烘干就可以了）。 礼记 唐饼。...
便是饼料（把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料） 步骤：饼模內先填入一半的粉料，放入肉心在中间；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，並用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模；接著將杏仁饼放在烤盘上（用烤架效果更佳），用150度烤约25分钟即可（烤时要半敞开烤箱门，只作烘干就可以了）。 礼记 唐饼。
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烤鸡，又称烧鸡，意指將全鸡或鸡件使用如烤箱、营火、等高温烹调设备使鸡肉大部分不在接触上將其煮熟为主。 於北美，鸡肉通常会用番茄制成的烧烤酱醃制，然后烧烤。 於欧洲，鸡肉会用醋和橄欖油混合的醃料醃制、烧烤，食用时点上奶油酱汁。 於亚洲，鸡肉有时会切粒，用豉油及其他调味料醃制，串在竹支上烧烤。是中秋节的必要食品。。
kao ji ， you cheng shao ji ， yi zhi 將 quan ji huo ji jian shi yong ru kao xiang 、 ying huo 、 deng gao wen peng tiao she bei shi ji rou da bu fen bu zai jie chu shang 將 qi zhu shu wei zhu 。 yu bei mei ， ji rou tong chang hui yong fan qie zhi cheng de shao kao jiang 醃 zhi ， ran hou shao kao 。 yu ou zhou ， ji rou hui yong cu he gan 欖 you hun he de 醃 liao 醃 zhi 、 shao kao ， shi yong shi dian shang nai you jiang zhi 。 yu ya zhou ， ji rou you shi hui qie li ， yong chi you ji qi ta tiao wei liao 醃 zhi ， chuan zai zhu zhi shang shao kao 。 shi zhong qiu jie de bi yao shi pin 。 。
盐焗：把材料经过调味后，用锡纸包好，埋入炒热的盐堆內，以小火慢烧，使菜熟透而芳香，例如盐焗鸡。 糖 锅 炒锅 平底锅 砂锅 蒸笼 烤箱 电饭煲 气炸锅 刀具 菜刀 剁骨刀 水果刀 削皮刨刀 柳刃刀 波浪刀 砧板 磨刀石 锅铲 勺子 筷子 餐刀 餐叉 竹签 汤匙 法国烹饪。
捲成一长条捲。將面糰压扁后，成大长薄片，再切割成每段8cm长的饼皮。 在每张饼皮上放上叉烧馅，在饼皮的三面刷上蛋黄后，捲成一长条状. 烤箱预热，放入烤20分至金黄色即成。 香港食物环境衞生署化验了市面75种常见的中式点心，例如叉烧酥、山竹牛肉等，发现不少点心的脂肪总量、饱和脂肪和钠的含量偏高。
siu），源於中国广东，是广东省、香港和澳门等地常见的一味传统粤菜的食材。传统的叉烧是用猪肉以叉子放在炉火上烤制而成。近年亦流行用家庭小烤箱或者光波炉来烤制叉烧。效果与传统制法相当。 制作叉烧时，猪肉表面会涂上红色的叉烧酱，所以烤好的叉烧带砖红色。叉烧酱的主要材料包括生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉和米酒等。质素上佳。
和油脂。但大多数厨师比较偏好用更高的温度烘烤马铃薯与约克郡布丁，在提高烤温之前还可以先把肉块拿出烤箱静置。 其他蔬菜包括：芜菁泥、烤欧防风、水煮或蒸捲心菜、青花菜、四季豆、水煮胡萝卜及豌豆。剩菜再利用的配菜也很常见，例如起司酱烤白花椰菜或燉煮紫高丽菜。 饮食主题 英式烧牛肉 烤肉车 酒馆食物 Hill。
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番茄酱再烘烤的义大利菜餚。茄子馅是目前最古老也是最独特的义大利版本。其它变种有鸡肉、牛肉或其它种类的炸肉排或蔬菜馅料。坎帕尼亚南部和西西里南部都宣称自己是这道菜的起源地。 將切片馅料用油煎炸，逐层添加番茄酱和起司，再用烤箱烘烤。某些版本会將馅料沾裹蛋液和面粉（或面包粉）再煎炸。有些食谱选用硬质的起司。
焗烤帕马森蛤蜊（英语：Machas_a_la_parmesana）: 使用一种使用类似於刀蟶的贝类，在烤箱中用帕马森干酪和其他调味品烤熟。通常作为开胃菜。 Conchas de camarones: 大虾、韭菜、奶酪、，牛奶和其他材料混合后放在牡蠣壳上焗烤。。
烤网：一般用途 浅烤盘：制作饼干、面包 深烤盘：制作蛋糕 石板：制作法国面包 模型：常见的有吐司模、饼干模、蛋塔模等，固定形状用 均匀版：大部分烤箱有左右温度不均的现象，尤其是制作蛋糕时会造成蛋糕龟裂，这时需要使用均匀版確保品质 旋转式烤叉：烤鸡 旋转式烤笼：烤马铃薯加工品 集尘盘：放在烤箱最下方，集中低下的油渍和碎屑，减少清洁负担。
鸡块的家庭份量的纸板桶售出。鸡肉分成九个部分（四只鸡腿、两只鸡翅膀、一块鸡龙骨，以及两块脊椎鸡胸肉）。产品是在各个肯德基分店手工裹上麦粉，并与调味料混合，全程为2到4分钟。接着，不超过7分钟以180摄氏度加压炸鸡块。然后，鸡肉放置5分钟，等鸡肉充分冷却，再放进保温烤箱。
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的需求量很高，如果没有事先预订恐怕很难买到。大只的冷冻火鸡通常做为食用火鸡，最困难的是解冻：要花好几天才能解冻一只普通大小的火鸡。 火鸡通常用烤箱烘烤数小时，趁烤的时候准备其它餐点。有时候为了促进风味和湿润度，火鸡会先盐渍再烤。较高的温度才能使红肉的肌红蛋白变性（白肉的肌红蛋白含量极低），因此全熟。
感恩节大餐是美国和加拿大家庭中感恩节的一项活动。感恩节的重头戏就是一顿以巨大烤火鸡为主菜的大餐。由于最初是美国原住民把食物送给清教徒，美国传统的感恩节菜餚大多是由新世界的原生食材做成。 1621年「第一个感恩节」，清教徒与万帕诺亚格人在普利茅斯殖民地一起享用的大餐內容包括：水鸟、鹿肉、鱼、龙虾、蛤。
烤鸡肉，可见商品在烤箱内自转烘烤，售出半鸡或全鸡可自选 在中国西部，尤其是新疆，因为土耳其的影响，土耳其烤肉被视为一种地方特色，並传播至中国各地，甚至还出现了猪肉版的“土耳其烤肉”。中式土耳其烤肉的馅料一般只有肉类（一般是鸡肉或猪肉，有时会在烤。
会有人谴责这种行为。土耳其的鱼料理基本都会先裹粉水煮，再慢慢的烤、炸或烘，例如加柠檬汁和欧芹蒸，和各种蔬菜一起熬到烂软的鱼汤，和洋葱、一碗水一起在烤箱裏烤，把鱼切成块放在浓玉米浓汤中。鱼也可以冷食；如烟燻、风干、罐装、盐渍、醋醃、面包烤。 叶子包鱼浓汤（Pazıda。
油淋法主要用于炙烤、旋转烤肉、烘烤和其他肉类烹饪方法中，肉在长时间烹饪中会过热，而油淋法在其中用于保持肉的湿润，还可以提供或增强风味。然而，淋油不当的话也可能在实际过程中导致事与愿违的结果：肉类不必要的水分损失（变干）。 如果不采取对策做出补偿，开烤箱。
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烤红椒。人们会随后一起将它们剥皮并烹饪。塞尔维亚制作红椒酱所选用的主要品种叫做“罗加”（roga，即“有角的”）。罗加比较大，红色，呈牛角形，肉厚，而且比较容易剥皮。这类红椒通常在九月下旬成熟。 为了制作红椒酱，红椒和茄子通常需放在烤盘上用明火烤制，或者也可以在炉子里或烤箱里烤制。烤。
德国麦当劳推出的麦克鸡块。 德国麦当劳所提供的6块麦克鸡块与1盒咖哩沾酱。 麦当劳所推出20块鸡块所组成的套餐。 汉堡王贩售的3块鸡块。 西班牙一家餐馆作为塔帕斯所提供的鸡块。 1批佛斯特农场（Foster Farms）制造的冷冻鸡块。 一些烤鸡块。 维基共享资源上的相关多媒体资源：鸡块 饮食主题 海南鸡饭 唐扬。
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翻转蛋糕（英语：Upside-down cake），是將本来在蛋糕表面上的水果，例如切片凤梨等先放在平底锅，然后才將蛋糕粉浆倒进去再放入烤箱烘焙，此时蛋糕是上下翻转的状態。 烘焙完成，將平底锅从烤箱取出，用比平底锅稍大的餐盘把蛋糕倒扣出来，蛋糕就回復本来上下没有翻转，凤梨片在蛋糕上面的正常状態了。 蛋糕列表 饮食主题。
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吴山烤鸡是杭州的一种烤鸡类菜肴，主要由整只鸡配香菇及香葱为佐料，经过盐、糖、五香粉、蜂蜜等腌制后经360度高温烤制组成，鲜美可口。吴山烤鸡最早由位于杭州吴山的吴山烤禽店于1985年首创，其特色在于鸡皮的酥脆以及鸡肉的多汁。受到杭州市民长期青睐。 吴山烤鸡一年卖出150万只 秘诀是烤箱不一样. 腾讯大浙网。
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印尼千层糕的层数通常会超过18层。面糊是用黄油、面粉和糖以1：1：2左右的比例调成而成的。在烤听中倒入少量的面糊，然后放入烤箱从上方炙烤。待第一层面糊变成金黄色后，将烤听取出来再倒入少量面糊烤下一层。盖顶带有炭火的荷兰烤箱是最适于烘焙印尼千层糕的，电烤箱则因为速度更快一些要比燃气烘炉更合适。。
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