摘要：正宗福建道，李东、胡效才云南道，涂相贵州道，卢问之四川道，进士储良材、景仲光、张伟江西道，张珩陕西道，赵兑云南道，王道、倪宗岳山西道，初杲、张恂四川道，行人朱洸南京福建道，知县曹鎡广东道，林若周陕西道，进士孙灿浙江道，吴瀚、舒林山西道，孟易四川道，詹宽、田麟云南道，王世爵贵州道，俱试御史。。...正宗福建道，李东、胡效才云南道，涂相贵州道，卢问之四川道，进士储良材、景仲光、张伟江西道，张珩陕西道，赵兑云南道，王道、倪宗岳山西道，初杲、张恂四川道，行人朱洸南京福建道，知县曹鎡广东道，林若周陕西道，进士孙灿浙江道，吴瀚、舒林山西道，孟易四川道，詹宽、田麟云南道，王世爵贵州道，俱试御史。。
正宗四川麻辣香肠的配料表图片
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正宗四川麻辣香肠的配料表是什么
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zheng zong fu jian dao ， li dong 、 hu xiao cai yun nan dao ， tu xiang gui zhou dao ， lu wen zhi si chuan dao ， jin shi chu liang cai 、 jing zhong guang 、 zhang wei jiang xi dao ， zhang heng xia xi dao ， zhao dui yun nan dao ， wang dao 、 ni zong yue shan xi dao ， chu gao 、 zhang xun si chuan dao ， xing ren zhu 洸 nan jing fu jian dao ， zhi xian cao 鎡 guang dong dao ， lin ruo zhou xia xi dao ， jin shi sun can zhe jiang dao ， wu han 、 shu lin shan xi dao ， meng yi si chuan dao ， zhan kuan 、 tian lin yun nan dao ， wang shi jue gui zhou dao ， ju shi yu shi 。 。
正宗四川麻辣香肠的配料表
青椒、芹菜、泡生姜、蒜薹、卷心菜、大白菜，调料用郫县豆瓣、豆豉、选配醪糟、白砂糖、酱油、花椒、花椒油、干辣椒面以及菜籽油或者猪油。 虽然四川的成华猪能够做出最正宗的回锅肉，由於中国於1960年代开始，引美国的杜洛克、长白猪，以及原产于英国的约克夏猪3个猪种，猪膘太薄，二刀肉太瘦，且肉质粗糙。用外来。
四川麻辣香肠配方
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四川麻辣香肠的配料与做法视频
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四川麻辣香肠调料配方制作程序
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正宗四川麻辣香肠调料配方
在日本，最初是由四川宜宾出身的厨师陈建民將本菜传入，並针对日本人的口味稍作变化。日本式的麻婆豆腐主要是不用花椒（或只用少量），而另外使用蚝油和绍兴酒，甚且有使用甜面酱或八丁味噌为酱料者。近年来日本也流行使用花椒的正宗四川口味，称为「四川麻婆豆腐」或「陈麻婆豆腐」。。
四川麻辣香肠的调料配方
沈正宗（1583年—17世纪），字因仲，号桐湖，苏州府吴江县人，明朝、南明政治人物。 沈正宗是嘉靖十七年进士沈𡹘的曾孙，於万历三十一年（1603年）中举人，万历三十五年（1607年）登进士，授工部主事，迁员外郎。顾宪成重建东林书院，被御史徐兆魁弹劾，光禄丞吴炯为其辨解，未得理会；他上疏要求立刻让。
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正宗寻获李得贞私册，载有通款姓名，他对王正宗曰：「一旦阅籍，就是把籍中人给与贼人。」並焚烧簿籍，因此对方党散去，李贞被擒。 之后韩璒得擢为陕西按察司副使整飭洮岷道，因避免毁谤辞官回乡，十一年（1532年）以原官调任四川。
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四川刘德华板鸭店，是一间卖四川板鸭的地道食肆，位於四川省成都市崇州市观胜镇，由一位近70岁的老伯伯「刘德华」创业，是中华老字号。毗邻的板鸭店同行，皆以东主名字开店经营。 2010年3月，香港艺人刘德华通过代理人亨泰环宇有限公司去信「正宗刘德华板鸭店」查询有关该店命名事宜，希望获知该店以“刘德华”名字。
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《四库全书总目提要·卷131》：《诸子纂要》·八卷 內府藏本 明黎尧卿编。尧卿，忠州人。弘治癸丑进士。其书杂抄诸子之文，以备科举之用。仿高棅《唐诗品匯》例，分正宗、接武、余响之类，尤为效顰。棅之品诗，论者已多异议，况以其例品诸子乎？ 龚延明主编. 天一阁藏明代科举录选刊 登科录 点校本. 宁波: 宁波出版社.。
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由於鱼辣子並没有流传到四川以外地区，当鱼香流传到香港，不少香港人以为制作鱼香真的要加入鱼肉，也有不少香港厨师制作鱼香菜式都会加入切碎的咸鱼模仿正宗四川鱼香菜式的醃渍味道，港式鱼香虽然与四川鱼香相比不够正宗，不过咸鱼产生的咸香却很適合作为下饭菜。 Dunlop, Fuchsia。
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