摘要：
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中新网西安2月10日电题：三位台青的除夕菜谱：烟火之气叙乡情“台味”“陕味”总相宜中新网记者张一辰“首先撕去乌鱼子外层的薄膜，用白酒浸泡约30分钟，去除腥味。后点火将其烤至两面焦黄，并配以苹果片一同进食，这道香烤乌鱼子几乎是台湾人年夜饭必备的美味。”第九次在大后面会介绍。
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而创意菜谱则成为了征服全家人味蕾的秘密武器。在这场年夜饭的大比拼中，我们不仅要追求色香味俱全，更要在传统的基础上注入新的活力。想象一下，当一道道独具匠心的菜肴端上桌时，家人们惊喜的眼神，赞叹的声音，还有那满足的微笑，无不证明了创意的力量。首先，让我们从食材的选后面会介绍。
徐东志琢磨起“定制菜谱”的事。休班时，他到菜馆学习山西大烩菜、陕西槽肉等地方名菜的做法。2021年初，徐东志用10道地方菜完成了第一份“定制菜谱”。“手艺好不好，看看剩菜有多少。”菜上了桌，徐东志躲在后面观察客人吃饭时的表情，听客人的点评，回去再总结改进。慢慢地，好了吧！
徐东志琢磨起“定制菜谱”的事。休班时，他到菜馆学习山西大烩菜、陕西槽肉等地方名菜的做法。2021年初，徐东志用10道地方菜完成了第一份“定制菜谱”。“手艺好不好，看看剩菜有多少。”菜上了桌，徐东志躲在后面观察客人吃饭时的表情，听客人的点评，回去再总结改进。慢慢地，等我继续说。
By 优羽烘焙用料汤圆适量面包糠100克水适量做法步骤1、下锅煮汤圆2、流心满满3、放凉捞出滚面包糠4、空气炸5、酥脆糯叽叽流心做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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