摘要：饼内通常有很多洋葱和青红椒，并结合肉类或鱼类。恩帕纳达斯馅饼的面团有很多形状，可以用玉米面做，也可以做成千层饼。 在智利、阿根廷、玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、波多黎各和秘鲁，肉饼用碎牛肉制成，馅料中还伴有橄榄、煎鸡蛋、去皮猪肉、牛排块，甚至是奶酪和萨拉米香肠。。...ˇ﹏ˇ
饼内通常有很多洋葱和青红椒，并结合肉类或鱼类。恩帕纳达斯馅饼的面团有很多形状，可以用玉米面做，也可以做成千层饼。 在智利、阿根廷、玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、波多黎各和秘鲁，肉饼用碎牛肉制成，馅料中还伴有橄榄、煎鸡蛋、去皮猪肉、牛排块，甚至是奶酪和萨拉米香肠。。
菜单上有标准的早餐，如鸡蛋、土豆饼、煎饼、辣椒酱和比斯吉佐肉汁，以及加浓咖啡糖霜的烤磅蛋糕。2002年，咖啡馆供应素食和香肠比的斯吉佐肉汁；前者有由烤青椒、红椒、蘑菇、洋葱、西葫芦和香料制成的牛奶和面糊肉汁。花园煎牛排有鸡蛋蘸和油炸素食汉堡。"招牌伐木工"火腿蛋松饼配胡椒粉和香肠肉汁。蔬菜煎。
cai dan shang you biao zhun de zao can ， ru ji dan 、 tu dou bing 、 jian bing 、 la jiao jiang he bi si ji zuo rou zhi ， yi ji jia nong ka fei tang shuang de kao bang dan gao 。 2 0 0 2 nian ， ka fei guan gong ying su shi he xiang chang bi de si ji zuo rou zhi ； qian zhe you you kao qing jiao 、 hong jiao 、 mo gu 、 yang cong 、 xi hu lu he xiang liao zhi cheng de niu nai he mian hu rou zhi 。 hua yuan jian niu pai you ji dan zhan he you zha su shi han bao 。 " zhao pai fa mu gong " huo tui dan song bing pei hu jiao fen he xiang chang rou zhi 。 shu cai jian 。
面煎饼，还有地瓜面煎饼。虽然做法都是在鏊子上摊或推，但主要原料的配法是关键。有单一玉米面的，有大麦面和黄豆面的，有绿豆杂面的，种类非常的多。 松饼即是一种蓬松发软的面饼，种类繁多，如带有格子状表皮的松饼，可指窝夫，或是扁平的薄烤饼，也有酥脆的松饼荷式松饼。依照作法，又可属於烤饼的一种。 又称热香饼。
面饼现在还能在世界各地找到，制作面饼的材料可以是任何谷物，例如墨西哥薄饼、印度的馕、中东的皮塔饼、中国的煎饼。这种扁平面饼是人类早期文明中常见的主食，苏美尔人常吃大麦烙饼，公元前12世纪的古埃及人可以在街上买到叫做“ta”的面饼。古希腊人用精粉、油脂和葡萄酒做的面包祭祀地神克托尼俄斯。。
祠堂、唐代石雕群、庄里西遗址、西康留遗址、前掌大遗址 滕州的特色食品有羊肉汤、煎饼、烧饼（当地所讲烧饼特指吊炉烧饼，即一种蒲扇大小白面薄饼，单面烘烤，初较香脆，久置则变软。另有一种类似黄桥烧饼，当地称麻饼或麻火烧），菜煎饼、辣汤等。还有张汪板鸭，王开猪头肉。 滕文公 墨子 鲁班 奚仲 毛遂 孟尝君 叔孙通。
玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；亦有刚好相反的面包，不需要经过发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。 面包最早的考古学证据来自欧洲旧石器时代晚期的地层，大约距今3万年前。那时的面包只是发酵的粮食饼。
＋＾＋
薄烤饼（英语：Pancake），也叫班戟、松饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹飪制成的薄扁状饼。薄烤饼多为速发面包，有的则使用酵母培育或发酵的面糊。大部分的薄烤饼是以烤盘单面煎烤，接著翻面使另一面適度受热。可丽饼则是一种极度细薄且面积较大的薄烤饼，单面煎烤后捲起、装馅。各国家、地区的风俗习惯不同，。
≥﹏≤
墨西哥卷饼 （西班牙语：Burrito），是一种墨西哥料理。它主要是将肉、豆、碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上，并把饼卷起来完全包紧。它与墨西哥夹饼类似，但夹饼只是用薄饼将里面的食物包裹住一半，而并非全部。卷饼所用的饼通常比夹饼的饼要软得多也大得多。主要是为了更方便地包紧食物。卷饼。
面茶是用一个大口的浅碗，装上糜子面做的浓粥，表面撒上厚厚的一层芝麻、麻酱、椒盐等佐料，食用时用勺将粥和作料一起喝，味道咸香，是一种东亚的小吃。过去多用糜子面，现在则多以棒子面（玉米面）、小米面制作。 食用时，不用勺，而应端起碗，沿碗口转圈饮用。但现在一般店面所卖之面。
一家煮饭，十里飘香”之誉，因也是进献皇帝的贡品而更加名闻遐迩 曲阜煎饼 粥泡羊肉 孔府熏豆腐 水煎包 油酥饼 脂油旋 闷角子 糁汤 同时，煎饼也是有名的特色食品。曲阜人喜欢在煎饼中添加花生、芝麻、香葱等薄薄的一层馅，使其香酥可口。煎饼是曲阜人日常主食之一。 孔子故里 黄帝诞生地 国家首批国家5A旅游景区（鲁国故城）。
1960年，美国出版社和报业的文章中开始用Tex-Mex来指代一类食谱，包括了辣豆酱和安吉拉捲。食谱还建议使用玉米面薄煎饼代替墨西哥薄饼，因为当时得州以外的美国人难以获得墨西哥薄饼。在牛津英语词典的收录中，头两次用于指代菜肴的TexMex的文章来自1963年的纽约时报杂志和1966年的堪萨斯Great。
˙▽˙
羊庄镇内矿产资源主要有石灰石、砂、青石等，优质石灰石储量达15亿吨以上。 羊庄镇主要种植小麦、玉米、红薯、大豆、棉花几大类作物，主要养殖鸡、山羊、猪等家禽、家畜。 居民主食以煎饼为主。羊肉汤是羊庄镇特色小吃(当地人称为羊汤)。羊庄人吃饭喜好咸和辣。 羊庄镇的古迹主要有曹王墓、唐太尉徐公墓志铭碑等。。
小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米、乌龙面、义大利面等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。 小麦也可作为家畜的饲料，麦草也可作为饲料或铺设屋顶的材料；秆可作为编织和造纸等原料。。
赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼，属于同一类食品，但在制作工艺上有很大差别，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面，形成了赣榆煎饼特有的风格。如现在的赣榆煎饼，多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者几种份掺在一起为原料，用鏊子手工慢火摊制。制成的煎饼金黄、韧性大、耐咀嚼，因此又被南方人誉为“摇头饼。
ˇωˇ
曼煎粿（闽南语：bàn-tsian-kué/ké/kér；马来语：Apam Balik；Martabak Manis，香港和澳门又叫冷糕、台湾称麦仔煎） ，可能源自於福建泉州一带，是煎饼的一种，使用以发酵的面糊倒入圆形煎盘上，让面糊受热发胀而成，其馅料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐头玉米。
A）发出警告，称美国通用磨坊食品公司（General Mills）生产的Old El Paso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎饼中含有对位红染料，提醒消费者食用该类商品可能有潜在致癌风险。 苏丹一号 英国食品标准署关于部分Old El Paso食品含有非法添加剂的警告 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
˙△˙
辣椒鸡（라조기），与辣子鸡类似的菜。 乌冬（우동），一种与炒码面类似但不辣的汤面，与日本乌冬面或韩式乌冬面都无关。 温卤面（울면），类似于乌冬面，由小麦粉面条、切碎的蔬菜和海鲜组成，但汤汁浓厚，以玉米淀粉勾芡。 韩国中餐馆也供应饺子，通常是煎饺。亦提供辣椒粉，用于调味或与酱油混合。。
慧娟火腿笋干老鸭面 香炸雪梨 片儿川面 酥皮芋蓉盅 泥蒜炒年糕 陈生记过桥米线 腊味煲仔饭 彩虹水晶球 西湖蜜皇彩花 奶黄雪梨果 金牌胡萝卜 蟹黄小汤包 核桃冻 葱包桧儿 餐包 三丝面疙瘩 水晶翡翠饺 杭式榴莲酥 脆皮马蹄糕 豆香麻糍 空心南瓜饼 刘家玉米香油茶 九姓团圆 杏仁薄脆 香菠血糯饭 明良生煎包 大华酥饼。
煎饼抢起揭下。 制作煎饼的原料可以采用各种粮食，如麦子、玉米、高梁、小米、地瓜干等，也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前，山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干制成的煎饼呈灰白色、高梁制成的煎饼色泽则保持高梁外皮的浅红色，玉米面、小米面制成的煎饼色泽淡黄，麦子面（面粉）作的煎饼。
饼在宋代一般为面制食物的统称，火烧面食为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼；而今日的馒头在宋代谓之笼饼、炊饼。饼的种类有许多名目：薄饼、油饼、胡饼、蒸饼、环饼、宿蒸饼、油蜜蒸饼、糖饼、茸割肉胡饼、白肉胡饼、莲花肉饼、髓饼、天花饼、金银灸焦牡丹饼、三肉饼、枣箍荷叶饼、芙蓉饼、菊花饼、月饼、梅花饼、开炉饼、甘露饼、蜂糖饼。。
发表评论