摘要：
宋代「兜子」类似今日的烧卖。只紧裹一下馅料，顶部或攥花，露出点馅料，上笼蒸熟。有四色兜子、决明兜子、石首鲤鱼兜子、鱼兜子、荷莲兜子等。 饼在宋代一般为面制食物的统称，火烧面食为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼；而今日的馒头在宋代谓之笼饼、炊饼。饼的种类有许多名目：薄饼、油饼、胡饼、蒸饼、环饼、宿蒸饼、油蜜。...
宋代「兜子」类似今日的烧卖。只紧裹一下馅料，顶部或攥花，露出点馅料，上笼蒸熟。有四色兜子、决明兜子、石首鲤鱼兜子、鱼兜子、荷莲兜子等。 饼在宋代一般为面制食物的统称，火烧面食为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼；而今日的馒头在宋代谓之笼饼、炊饼。饼的种类有许多名目：薄饼、油饼、胡饼、蒸饼、环饼、宿蒸饼、油蜜。
当时日本人是用红米作为原料来制作麻糍的。 虽然现今的手工制作方法仍然在中日民间广泛存在，然而大多数工厂都已採用机械化的自动打糍粑机加工生产麻糍。 月兔 和菓子 驴打滚 镜饼 糯米糍 韩国麻糬面包 Information technology — Universal Multiple - Octet。
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老幼乐包子简称老幼乐是河北邯郸的面食小吃，创始人不详。老幼乐包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、张小生包子、合记包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 老幼乐包子历史悠久，在邯郸落户以来逐步实现本土化。由于老幼乐包子独到的“和馅”，平时顾客购买时还要排队的。老幼乐包子大小一致，色白面柔，底帮厚薄一。
味浓为特色。除了自贡盐帮菜，其它川南城市也各具特色，例如内江有著名的球溪鲶鱼系列，宜宾则是冷锅鱼、兔火锅的发源地，小吃也非常有名，宜宾特色：宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、猪儿粑、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕、兔火锅。泸州特色小吃：白糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱。。
武安拉面是河北邯郸武安具有邯郸市本地特色的面食小吃。与其他的邯郸菜系，构成了邯郸主要有十大名小吃。 武安拉面起始于清末民初，由当时的武安本地的一对兄弟二人创制，后来，一人留在武安本地经营，一人去了山西。 武安拉面主要讲究的是和面的手法，首先和面时，必须要在水里加少许的食盐，并且还要搅拌均匀，做到一边。
临漳临英扒兔又称临漳扒兔，是河北邯郸市本地特色的肉食小吃之一，与其他的邯郸菜系，构成了邯郸十大名小吃。临漳县制作扒兔的历史十分悠久，由于地理条件适宜，非常适合饲养獭兔，也为制作扒兔提供了便利。 制作扒兔首先是选好生长半年时期的活泼无病的獭兔，加上丁香、桂皮、玉果、肉蔻等数十种名贵作料和配料，再用素。
蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年「驴肉香肠」又被称为「驴灌肠」。 邯郸十大名小吃[永久失效连结]中国食品科技网 驴肉香肠 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 农民日报社 二毛烧鸡 五百居香肠 马头天福酥鱼 临漳临英扒兔 津津乐老槐树烧饼 郭八火烧 津津乐菊花包 一篓油水饺 武安拉面 邯郸小吃。
小石狮在都市第一次去平常人会去的场所的系列。 与「小石狮～第一次篇～」不同的是：这次比较偏重地点，「小石狮～第一次篇～」比较偏重动作。 稻穗和USA跳跳兔一点一点地组装记录 因为USA跳跳兔为了让福瑞博士想起他的梦想，所以稻穗和USA跳跳兔自制一个火箭的系列。 小石狮计程车。
面食小吃，邯郸十大名小吃之一，属于冀菜系。老槐树烧因经营旁有一棵老槐树而得其名，烧饼饼色泽焦黄，酥脆味美，入口咸香。 早在民国时期，位于邯郸市新华街丁字胡同的一棵巨大的百年老槐树。在树旁有一家烧饼铺，烧饼铺经营者是一对年轻的夫妻。 烧饼以小磨香油、精粉、去皮芝麻和花椒盐为原料，再用小。
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文定包括压庚、相亲、换盅、尝汤献花等仪式。自汉已降，纳吉时男方所赠信物中必有红头绳，用于以后婚宴中的解缨礼。而以面食为主食的西北地区纳吉时，男方定会送女方两对称为喜馍的花馍。喜馍中的一对做成鱼的形状，另一对做成兔的形状，而女方收到后留下鱼型喜馍，须将兔型喜馍用红线拴住回给男方。此俗之原因是鱼代表富裕和多子；兔子谐音“吐子”，也寓意。
津津乐菊花包又称菊花包、津津乐是河北邯郸的面食小吃。菊花包外形美观、质鲜味美且历史悠久。 菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。津津乐菊花包与张小生包子、鸿来顺津味包、老幼乐包子、合计包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 2001年获河北省烹饪大赛风味品种竞赛银奖。 闻名遐迩。
房舍类中——槛窗：窗子。堂前：客厅。 灶下：厨房。 器具用品类中——洗面：洗脸。 亲属类中——朝：祖父。新妇：儿媳妇。 饮食类中——餜：徽州方言区非常常见的一种圆饼形的面食。 日常生活类中——洗浴：洗澡。 交际类中——跌股：丟脸、丟人。 文体活动类中——嬉：玩。 形容词类中——鬎[le33]：物细长。气魄量：形容男子漂亮。。
酸辣汤，是起源於中国四川省[原创研究？]的食品，也是开胃食品之一。台湾亦常见於面食或水饺锅贴店贩卖。 酸辣汤常见主要食材有笋、冬菇、肉丝、蛋花、木耳、猪红、豆腐。以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或干辣椒与麻油调味，传到台湾则是加入了猪血条。。有人相信酸辣汤具有醒酒的功效。 不同的国家也有不同类型的酸辣汤，例如泰式酸辣汤。。
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张小生包子又称张小生包子铺是河北邯郸的面食小吃，由中国地质大学毕业生张亚普创立。张小生包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、老幼乐包子、一禾水饺同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 创始人张亚普创建张小生包子是想「凭良心用好料」打造邯郸本土包子品牌。2014年5月15日，张亚普在邯郸市万达商场附近租了。
李桥扑菜：自贡咸菜，与“泡菜”不同，必以自贡井盐腌制乃佳。经中华料理大师陈建民先生在日本传播，直接影响了日本料理。日本餐食中一般会有几小碟的各种咸菜，就是由于自贡（JIKO）咸菜的推广。 担担面：自贡最为著名的面食。相传是1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上在自贡、成都沿街叫卖，所以叫做担担面。。
合记包子又称狗咬的是河北邯郸的面食小吃，由任真吉创立。合记包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、老幼乐包子、张小生包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 民国时期任真吉和永年双岭一起合伙开了一个包子铺，因为任真吉是独生子，如果你抱他出门时候，他家里养的狗正好叫着，他的父亲给他起名叫「狗咬的」。合记。
-天山网 - 新疆新闻门户. ts.cn. [2023-10-05]. （原始内容存档于2022-06-15）. 新疆是什么味儿的？| 面食篇_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper. thepaper.cn. [2023-10-05]. 沙湾市：大盘鸡里的产业链 -天山网。
一篓油水饺又称一篓油饺子、一篓油，是河北邯郸地区汉族的风味面食小吃。一篓油在1999年与“丛台酒”一同是中国大陆商务部认定的“中华老字号”，并荣获中华金鼎，河北省名小吃等名誉称号。和一禾水饺、一口香水饺同为邯郸地区较为出名的水饺类面食小吃。 据传一篓油水饺是由王一香创建，在王一香早年与其父在赵国都。
胃及十二指肠溃疡患者要注意恢復生活及饮食规律，防止疲劳，注意休息。注意要保持良好的精神，因为精神对胃粘膜的修復有很大的影响。饮食一定要注意定时定量，多吃易消化的温和食品如粥、面食等。忌食辛辣、忌烟酒、咖啡、碳酸饮料等，避免吃粗糙、糯米类等不易消化之食物。对於处於阿司匹林、强的松等强胃肠道刺激药物疗程间发生的胃溃疡，应尽早於医师指示下停药。。
邯郸小吃是具有邯郸市本地特色的风味小吃。邯郸悠久的历史孕育了邯郸本地的邯郸菜系。邯郸主要有十大名小吃和其他县区的有名小吃。 二毛烧鸡 五百居香肠 马头天福酥鱼 临漳临英扒兔 临洺关牌驴肉香肠 津津乐老槐树烧饼 郭八火烧 津津乐菊花包 一篓油水饺 武安拉面 永年区 驴肉灌肠 广府酥鱼 全驴宴 涉县 涉县柿饼。
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