摘要：
在锅里倒入280克牛奶,280克清水,根据各自的口味下入合适的盐和白糖,然后盖上锅盖先用大火烧开,烧开后转小火,让它一直保持微开的状态.下注280克面粉,下入面粉后要不停的搅拌,一直搅拌到面粉起筋,感觉搅拌起来很费力的时候就可以了,取出放入一个碗中.准备三个鸡蛋,取鸡蛋清打入碗中,然后将蛋清分三次加入面团里,每次加入蛋清时都要充分的搅拌均匀,如果想更省力的话,准备一个电动打蛋器......
在锅里倒入280克牛奶,280克清水,根据各自的口味下入合适的盐和白糖,然后盖上锅盖先用大火烧开,烧开后转小火,让它一直保持微开的状态.下注280克面粉,下入面粉后要不停的搅拌,一直搅拌到面粉起筋,感觉搅拌起来很费力的时候就可以了,取出放入一个碗中.准备三个鸡蛋,取鸡蛋清打入碗中,然后将蛋清分三次加入面团里,每次加入蛋清时都要充分的搅拌均匀,如果想更省力的话,准备一个电动打蛋器
家庭版油条的做法和配方
家庭版油条 看到好多版本,看的头大.不是操作繁琐,就是失败了,心血来潮去搜“油条制作”,哈哈,原来可以不用小苏打、酵母、
家庭版油条的做法和配方酥脆做法
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jia ting ban you tiao kan dao hao duo ban ben , kan de tou da . bu shi cao zuo fan suo , jiu shi shi bai le , xin xue lai chao qu sou “ you tiao zhi zuo ” , ha ha , yuan lai ke yi bu yong xiao su da 、 jiao mu 、 . . .
家庭油条做法视频教程
搅一搅拌一拌,开始和面吧 往面盆中倒入一碗面粉,打入搅拌好的鸡蛋液,再加入:一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打;按照2:1的比例面团切成小剂子 提前在案板上刷上一层熟油或者干面粉,防止面团粘结在一起.面团发酵好之后,放在案板上,再次揉搓排气两分钟下锅炸出小油条 起锅预热,锅热之后倒入适量的食用油,大火将油温烧到6成热,转小火加热. 用两个手捏着油条的两头
家庭做法油条怎么做
其实网上关于家庭版自制油条的方子有很多,我不敢说自己是最好的,但作为一个不擅长做面食的祖籍南方人,在反复尝试之后得出的
家庭版油条怎么做好吃又松软
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家庭油条材料:牛奶,鸡蛋,面粉、油、盐、酵母粉等,如下图:盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻把牛奶、鸡蛋、
家庭版油条怎样做
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油炸的食物最怕的就是油反复的炸,非常的不卫生且容易致癌,家庭制作就不必担心,今天把家庭版油条的做法和配方都分享给大家,
家庭版油条的简单做法视频
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家庭自制放心油条材料低筋面粉250克,鸡蛋一个,盐5克,无铝泡打粉6克(天冷可适量增加)水130克.做法1、将所有材料混合揉成
家庭版油条的简单做法大全窍门
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家庭版油条1、这个配方可做9根左右的油条:盆中放入225g中筋面粉、3g盐、3g泡打粉、3g小苏打和1颗鸡蛋液,分次加入85g水,边
手把手教大家,做出家庭版的“油条”,简单易学,美味可口,而且没有任何的添加剂.主料:面粉250克、盐3克、小苏打3克、泡打
家庭版油条*资料来源:网络往期回顾在看点这里
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