摘要：
该是酸辣汤和肉粥。按宋代《太平惠民和剂局方》记载，在食物里加入花椒、胡椒等辛温香燥药物，估计是宋代的社会潮流，而胡辣汤就是在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食功用；加入肉类恐怕是为了适应大多数人的口味，再辅以生姜、花椒、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气、舒肝醒脾。故此河南胡辣汤的主。...
＋０＋
该是酸辣汤和肉粥。按宋代《太平惠民和剂局方》记载，在食物里加入花椒、胡椒等辛温香燥药物，估计是宋代的社会潮流，而胡辣汤就是在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食功用；加入肉类恐怕是为了适应大多数人的口味，再辅以生姜、花椒、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气、舒肝醒脾。故此河南胡辣汤的主。
花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum），又称秦椒、蜀椒（本草经）、川椒或山椒，是芸香科花椒属的一个物种。 花椒形状球形，椒皮外表红楬色，晒干后呈黑色。有龟裂纹，顶端开裂。内含种子一粒，圆形，有光泽。花椒含有柠檬烯、香叶醇、异茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、香草醇等等挥发性物质。具有独特浓烈香气。。
∪ω∪
hua jiao （ xue ming ： Z a n t h o x y l u m b u n g e a n u m ） ， you cheng qin jiao 、 shu jiao （ ben cao jing ） 、 chuan jiao huo shan jiao ， shi yun xiang ke hua jiao shu de yi ge wu zhong 。 hua jiao xing zhuang qiu xing ， jiao pi wai biao hong 楬 se ， shai gan hou cheng hei se 。 you gui lie wen ， ding duan kai lie 。 nei han zhong zi yi li ， yuan xing ， you guang ze 。 hua jiao han you ning meng xi 、 xiang ye chun 、 yi hui xiang mi 、 hua jiao you xi 、 shui qin xiang xi 、 xiang cao chun deng deng hui fa xing wu zhi 。 ju you du te nong lie xiang qi 。 。
五味子（学名：Schisandra chinensis），又称作五味、北五味子、山五味、山花椒、荎藸（拼音：chíchú，南京官话：chr2chu2），六亭剂、为五味子科五味子属下的一种植物。唐朝《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，所以得名。 多年生落叶藤本，茎长4～8米，灰褐色小枝。
麻辣火锅为起源于中国川渝地区的菜餚，一般以花椒粒、葱段、姜片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制而成。吃时舌头微感麻痺，味带辛辣，故名为麻辣火锅。 有人说麻辣火锅发源於重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的內臟，洗凈干净后，將肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种。
），別称蔓椒、山椒、花椒、崖椒、猪椒、胡根、黄根、苦参、双面竻、双面刺、双面针、两背针、满面针、七支针、钉板刺、鞋底刺、鉤刺藤、麻药藤、上山虎、下山虎、出山虎、入山虎、鸟不宿、鸟踏刺、马药子、白马屎、牵牛刺、古月根、哈郎喝、鷂婆竻、鱟壳刺、刺刁根、草鞋刺、鞋底簕、金牛公、山胡椒、胡椒簕、红椒簕、土花椒、野花椒、花椒。
?▂?
壁画出土，据专家考证，这幅画正画的是辽代初期契丹人吃涮羊肉的情景。 南宋林洪在《山家清供》一书中记载了火锅。它的吃法是先將兔肉切薄片，用料酒、酱油和花椒稍腌，然后将汤烧沸將肉片汆熟，蘸佐料而食。 元朝时火锅大为兴盛，其中的「生爨羊」即是现今涮羊肉的前身。明代官食食书《宋氏养生部》中，也有「生爨羊」、「熟爨牛」等火锅菜式。。
药西瓜、独行菜、瘤果黑种草和黄荆的抗排卵作用. 国外医学参考资料药学分册. 1977, (6): 376 [2020-09-16]. （原始内容存档于2021-05-20）. 黑籽油的功效与作用. 联美健康. 2018-09-01 [2019-09-14]. （原始内容存档于2021-05-20）. 维基共享资源中相关的多媒体资源：家黑种草。
ˋ﹏ˊ
在拌面、炒豆腐、蒸鱼、炒虾时，加上少许香椿酱，与一些蠔油和沙茶酱混合可以增加食物香味。 配料：香椿芽、面粉和淀粉（鸡蛋，三者任意组合），油，食盐、花椒、料酒等调味品按需添加。 操作：將面粉和淀粉配成面糊，使洗凈的、沸水焯过的香椿芽外裹上一层均匀的面糊（或鸡蛋液），將油烧至六七成热，然后放入锅內炸成金黄色即可。。
多叶花椒（学名：Zanthoxylum multijugum）为芸香科花椒属下的一个种。产于贵州等地。功效是祛风散寒止痛，一般用于风寒感冒，头痛，风湿关节冷痛，牙痛等症状。 《贵州草药》：“散寒，镇痛。” 多叶花椒 Zanthoxylum multijugum Franch.. 中国植物物种信息数据库。
按照中医的理论，指的是生长缓慢、个小、水分含量低、不煮熟的话会很坚硬食物，一般较为推荐常吃。 温热性蔬菜谷物：南瓜、栗子、核桃、大蒜、细香葱、大葱、洋葱、葱、花椒、花椒、红辣椒、芥末、生姜、紫苏、香菜、胡萝卜、菊花、蜂斗菜 温热性动物制品：鰻鱼、海参、金枪鱼、鯛鱼、蜂蜜、牡蠣、牛肉、羊肉、鸡肉 温热性加工食品：年糕、味噌、清酒、红酒、啤酒、醋。
酸辣汤常见主要食材有笋、冬菇、肉丝、蛋花、木耳、猪红、豆腐。以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或干辣椒与麻油调味，传到台湾则是加入了猪血条。。有人相信酸辣汤具有醒酒的功效。 不同的国家也有不同类型的酸辣汤，例如泰式酸辣汤。 胡辣汤 杂拌汤 存档副本. [2020-05-21]. （原始内容存档于2017-09-29）。
苏裹梅：做法是用紫苏叶包裹一个无核梅子，加入花椒、蜂蜜、红糖等原料，然后装入陶罐，再放少许白酒，密封贮藏，贮藏多年也不会变质。酸、甜、麻、香、醇五味俱全，有生津健胃的药用功效。 安化发布. 剑川县委书记李增堂一行到安化县调研古城保护管理工作. 澎湃新闻. 2022-07-17。
加以满足市场需求。印尼品种的肉桂含油量较中国及越南品种低，影响售价较便宜。中国品种味道较甜，但含油量略低於越南。 Oliver Sun. 肉桂的五种功效及副作用. 营养新知. [2016年12月15日]. （原始内容存档于2016年12月21日） （中文）. 肉桂. 中医世家. [2018-07-30]。
∩＾∩
GB/T 42424-2023 染发产品中5-氨基-6-氯-邻甲酚等11种准用染发剂的测定 液相色谱质谱法 GB/T 42425-2023 化妆品中功效组分辛酰水杨酸、苯乙基间苯二酚、阿魏酸的测定 高效液相色谱法 GB/T 42426-2023 化学品 蒸气压试验 GB/T 42427-2023 交通运输卫星导航增强定位模块测试技术规范。
蛇羹是以多种蛇肉丝为主要材料的羹，配以鸡肉/猪肉、蛇骨、冬菇丝、姜丝、杞子、花椒、八角等，为一种粤菜。蛇羹属高热量食物，能行气活血，有暖身作用。吃蛇羹时亦会伴以蛋散薄脆、柠檬叶、白菊花瓣、白胡椒粉、芝麻油、浙醋等。 太史五蛇羹 刘淑文. 蛇羹｜蛇羹补血通经5大功效要知 避同食辛辣食物咩人不宜食用？. 香港01. 2022-12-14。
梨熟是朝鲜传统甜品花菜的一种，以沙梨、花椒、姜、蜂蜜或糖为材料，加水煮熟而成，这也是梨熟的名称由来。梨熟本为朝鲜宫廷料理，直至二十世纪中期才流传到民间。把梨子去皮后切片或以全梨去煮皆可。煮之前要在每片梨上嵌入三至五颗花椒。如以全梨制作，多会选用果肉较硬、味较酸的秋子梨（Pyrus。
功效；维生素含量一般，但维生素E和吡哆醇（维生素B6）含量相对高；黄酮类物质占干重的0.5%，这类物质有降血压、软化血管、防止动脉硬化、降血糖、减少胆固醇积累等功效，而且果汁对於致癌物质亚硝胺具有分解能力；叶及果实有收敛、清热等功效。
先民称它为“艾子”。左思《蜀都赋》曾描述过蜀中”其圃则有蒟蒻茱萸。。众献而储。” 果实作药用，有温中、燥湿、杀虫、止痛的功效。 食茱萸是能发出香辛气味的重要调味品。食茱萸古来与花椒、姜并列为“三香”。以四川食物为例，历史上有以下用法：或者将食茱萸果实煎熬成膏状，作牛羊猪肉菜的配料，以除去腥膻味；或者。
花椒內。现时有健康食品生产商建议透过进食花椒油而达至防癌的功效。 现时医学界有研究透过「组织蛋白去乙醯酶抑制剂」来治疗癌症及神经退行性疾病(neurodegenerative diseases)。这些抑制剂的具体机制，例如有关的化合物如何达到有关的功效，到现在还未清楚。不过，有关文献亦有提出可能的表观遗传学途径。
发表评论