摘要：
熟牛羊肉，并设立西菜餐厅，供应德式大菜，兼营法式、意大利式、欧美式、日式西菜。早年的招牌菜为汉堡牛排，取牛肉里脊斩成肉糜，加鸡蛋等辅料制成肉饼煎烹，色泽深红，肉质肥嫩。其他特色菜肴还有肺利牛排、铁排鸡、铁排明虾、茄汁牛尾、亨利猪排等。1918年第一次世界大战德国失败，德商急于回国，变现资产，由中国。...
熟牛羊肉，并设立西菜餐厅，供应德式大菜，兼营法式、意大利式、欧美式、日式西菜。早年的招牌菜为汉堡牛排，取牛肉里脊斩成肉糜，加鸡蛋等辅料制成肉饼煎烹，色泽深红，肉质肥嫩。其他特色菜肴还有肺利牛排、铁排鸡、铁排明虾、茄汁牛尾、亨利猪排等。1918年第一次世界大战德国失败，德商急于回国，变现资产，由中国。
梳士巴利汉堡扒（英语：salisbury steak）是一种汉堡排，主要成分是牛绞肉，有时会混与猪绞肉制成，通常会以油煎或者是烧烤的方式进行料理，並且还会搭配有棕酱、牛排酱（Steak sauce）或者是肉汁作为酱料。 「梳士巴利汉堡扒」一词是由早期倡导低碳水化合物饮食减肥办法的美国医生詹姆士·梳士巴利（James。
shu shi ba li han bao ba （ ying yu ： s a l i s b u r y s t e a k ） shi yi zhong han bao pai ， zhu yao cheng fen shi niu jiao rou ， you shi hui hun yu zhu jiao rou zhi cheng ， tong chang hui yi you jian huo zhe shi shao kao de fang shi jin xing liao li ， 並 qie hai hui da pei you zong jiang 、 niu pai jiang （ S t e a k s a u c e ） huo zhe shi rou zhi zuo wei jiang liao 。 「 shu shi ba li han bao ba 」 yi ci shi you zao qi chang dao di tan shui hua he wu yin shi jian fei ban fa de mei guo yi sheng zhan mu shi · shu shi ba li （ J a m e s 。
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麦香鸡（英语：McChicken）是国际快餐连锁店麦当劳销售的一种鸡肉三明治。在某些国家和地区（例如澳大利亚、印度、新西兰和英国），麦香鸡被视为汉堡的一类，尤其是因为这个词在一些非美式英语变体中可被解释，故一般不视其为三明治。该产品由小圆面包、裹上面包糠的鸡排、碎生菜和蛋黄酱组成。。
有健康导向，以瘦肉代替五花肉的做法。因为其形状及內馅似老虎的嘴咬住一块猪肉，所以在台湾亦被称作虎咬猪（hóo-kā-ti）。其吃法如同汉堡般，故有「台湾汉堡／台式汉堡」（Taiwanese hamburger）之名。相反，西方的汉堡包在闽南语中有时又被称为「美国刈包」。。
2021年7月1日，NONO宣布退出「艋舺鸡排」连锁店。 2022年12月，与朋友一起创立「虎霸魷鱼、鸡排、炸物连锁餐饮企业」。 2023年6月21日，「艋舺鸡排」特別声明公告，早在2019年底与NONO终止代言合作关係，NONO个人捲入性骚扰行为现已无权干涉，之后且不再多做相关回应，艋舺鸡排尊重两性平权自主。。
何肉类制成，是一种加工食品。绞肉通常是用较零碎、便宜的肉来制成，並可能加入食品添加物。绞肉是许多料理的原料，汉堡排、滷肉饭、肉丸、肉饼等。 绞肉可以用任何肉类制成，如牛绞肉、猪绞肉、羊绞肉、鸡绞肉、火鸡绞肉等等。海鲜类做成的绞肉通常称为浆，如鱼浆、虾浆。在少量制作时，可以用刀、果汁机、绞肉机等工具將。
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劳产品相同，除了单买外，也可合併饮料等附餐成为套餐。麦当劳曾推出号称有15层，包含四片牛肉的无敌大麦克汉堡。 除了少数地方因为宗教理由將牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，大麦克汉堡的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异，不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。例如：美国为3.54美元，香港为2。
羹汤、魷鱼羹、虱目鱼羹、旗鱼羹、西鲁肉、滷白菜、土魠鱼羹。。等。 台湾早餐通常有西式和台式还有中式三种，並具有台湾特色。西式主要有各类土司、三明治、汉堡、法式烧饼、贝果、可颂、软法；中式则有豆浆、包子、馒头、饭糰、烧饼；台式有蛋饼、萝卜糕、干面、粥等传统食品为主。现今中台西式早餐界线已经並不明显了，。
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肉排（香港称为肉扒或简称扒），是將片状的肉以油煎或烧烤方式烹调的料理，大部分使用陆地动物制成牛排、猪排、羊排、鸡排等，也有像鱈鱼之类的鱼排。肉排可以加入酱汁调理，或是绞碎做成汉堡排。英语「steak」和日语「ステーキ」当没有特別註明时，通常指的是牛排。。
汉堡王（英语：Burger King，简称BK）是全球大型连锁速食企业。自1953年它的前身「速食汉堡王」餐厅开幕以来，餐点便是以汉堡、薯条、软性饮料、奶昔和甜点为主。餐厅在被佛罗里达州迈阿密的加盟店收购后，1954年改名为「汉堡王」，並开始丰富它的菜单，例如1957年创立华堡三明治，也逐渐加入鸡。
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超值全餐由主餐，配餐及饮料组合而成。 汉堡 凹凸汉堡（已停售） 玉子滋味虾堡 滋味虾堡 咖喱汉堡 心年心意堡（仅限中国大陆分店在元旦后至农历新年期间贩售，实为“蘑菇板烧鸡腿堡”，2012年起） 纽约汉堡（New York Burger，仅美国、日本） 培根满福堡加蛋（Egg Muffin，香港除外） 将军汉堡（Shogun。
汉堡排是维根纯素，且无大豆成分；蛋白质含量是23克，含有抗氧化营养素、铁质、钙质、维生素B6、B12和D、钾、DHA和ALAOmega-3脂肪酸。 2016年五月，「超越肉类」推出第一款以植物蛋白为基底的纯素汉堡肉，用来放置在零售商店的肉品区与一般牛肉、鸡。
鸡排堡、鹿肉堡，或是素堡。 汉堡由两片面包夹上肉排而制成。1901年，由丹麦移民路易斯·拉森峰在康乃狄克州纽黑文市的路易斯餐厅发明。对手查理·纳格林、弗兰克与查理·门彻思、奥斯卡·韦伯·比尔比、弗莱彻·大卫都声称自己才是原创。“白城堡”餐厅根据奥托·考斯的消息将汉堡追溯至德国汉堡。
汉堡，通常是將一般干酪切成片状並放在汉堡排上方而成；不过起司汉堡也可以藉由添加不同菜色或者在组合方式上做出改变，例如常常便会另外加上生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜（Pickled cucumber）、芥末酱、蛋黄酱、番茄酱或者是盐和黑胡椒等。通常切成片状的干酪夹在刚出炉经过烹调的汉堡排后夹入，在遇到汉堡。
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咖哩薯仔鸡 清燉武山鸡 麻油鸡 娘酒鸡 菜胆鸡 葡国鸡 烧酒鸡 鸡舌汤 鸡肉饭 鸡皇饭 海南鸡饭 炒鸡肉 左宗棠鸡 宫保鸡丁 辣子鸡 其他（尚未分类） 四宝鸡扎、白切鸡、沙姜鸡、怪味鸡、金沙鸡、凤爪、四大铁路鸡（德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡）、龙虎凤、霸王鸡、盐焗鸡、棒棒鸡、烟燻鸡肉等。。
鸡腿麦满分。 台湾麦当劳提供满福堡、猪肉满福堡、猪肉满福堡加蛋、无敌猪肉满福堡加蛋、满福香鸡堡、满福香鸡堡加蛋、青蔬满福堡及相应套餐。 香港和澳门麦当劳提供猪柳汉堡、猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡及相应套餐。 猪柳汉堡：包含一片芝士、一片猪柳。 猪柳蛋汉堡：在猪柳汉堡的基础上增加了一份煎蛋。。
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麦辣鸡腿汉堡（英语：McSpicy）是快餐连锁店麦当劳发行的一款汉堡包。该产品在新加坡极受欢迎。 麦辣鸡腿汉堡的发行范围包括新加坡、香港、菲律宾和印尼，包含由鸡腿肉制成的炸鸡排，佐以生菜和蛋黄酱。该产品于1999年在全球、新加坡和中国內地推出。 2020年10月，原先在澳大利亚为临时产品的麦辣鸡腿汉堡。
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汉堡排（英语：hamburg steak），或称汉堡，是一种由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。 韃靼牛肉从俄国传入德国后，德国人將韃靼牛肉煎熟而成，为工人流行的食物，而汉堡为德国工业重镇，故以此地为名。 另一说法是，大航海时代时，因为储存在船舱內的肉块干硬不好食用，为了能吃到柔嫩的肉块而演生出来。
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achelors)」的植物五辛素食品balbal Is you dad 「超越肉类」产品系列 博卡汉堡排(Boca Burger)，是美国博卡食品厂(Boca Food)用大豆和小麦制作而成的素食汉堡排 油炸鹰嘴豆饼/球，是中东传统油炸豆泥小吃，据说是古老的科普特人在大斋期间创造出来的一种肉类替代品。。
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汉堡、咖啡等食品。之后1977年儂特利开始研发炸虾汉堡、肋排堡、或是偏向日式照烧、松茸口味的汉堡。另曾展开以“HOTSUM－MER”为名的宣传活动，推出“香辣印度烤鸡堡”、“香辣炸鸡”、“西红柿香辣印度烤鸡堡”和“芝士香辣印度烤鸡。
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