准备、木耳提前一晚泡发、5小时以上.胡萝卜切斜刀.立起来切菱形片.山药一样切法.切好所有的.肉中加入少许盐、红薯粉、姜蒜末.少量的水拌匀.静置5分钟左右.锅中放入适量油、下入切好的木耳、山药、胡萝卜,炒至断生捞出.锅中倒入油烧至冒烟、下入干红花椒(冒文花椒.)香~下入一勺郫县豆瓣酱、快速炒匀.下入肉片快速炒至变白.下入一勺生抽快速炒匀.下入木耳、山药、胡萝卜,大葱炒匀.下入姜蒜末炒匀.起锅装盘太香了.欣赏.
新的一年开始了,在新的一年里希望友友们发大财,走好运,今天分享这道家常菜美食,山药炒肉,山药可是吃了可是大补啊,多吃多
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准备好食材,山药和胡萝卜切成菱形状,不会切也可以顺势切,然后将山药用水焯一下,肉用淀粉、少许盐腌制一会.将VCC气垫锅烧热后倒入油.将肉片倒入翻炒变色即可.接着倒入葱花翻炒起香.将肉片先装盘备用.另起锅倒入适量的油,将山药、胡萝卜片、木耳和青椒一起倒入韩国VCC气垫锅进行翻炒,这里说的是,这个气垫锅是不粘锅,炒菜烧汤都是不错的哦!大概翻炒两分钟左右,放入适量的盐,根据自身口味添加哦!加入盐后翻炒均匀即可出锅了.装盘喽,看上去是不是很清爽呢!
炒肉时要不断翻炒,防止炒焦;可根据个人口味调节加入干辣椒的量;加入蚝油是为了提鲜,因不益长时间加热,要最后放;勺均用家
祝大家元旦放假快乐,对于上班族,一年也就那么几天假,其实挺辛苦的,今天分享一道山药炒肉的好吃做法,营养丰富,好吃又下饭
手脚冰凉患者的福音淮山炒肉向你跑来了瘦肉100克淮山一根鸡蛋一个生抽10克淀粉适量胡椒粉适量料酒适量葱适量姜适量红辣椒2、3
山药炒肉是一道冬季养生的时令菜,荤素搭配适宜,口感清爽,非常适合周末大鱼大肉过后解腻,还有补虚防寒的功效呢.学做美食、
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,山药含大量的多糖类蛋白质黏液,有预防脂肪沉积
用料 山药700克瘦肉100克小葱(大葱)5根红薯粉(淀粉)两小汤匙盐适量生抽两大汤匙老抽一小汤匙水适量姜适量山药炒肉片的做
山药和肉片一起炒也是不错的选择,是很受欢迎的家常菜,肉片就不用说了,肉质滑嫩不柴,咸香可口,配着米饭味道真不错~山药肉
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