摘要：
網頁2023年2月7日 · 百香果有一層白色內果皮，包圍着橙黃色果肉，內含黑色種子，味道有點微酸。 百香果含有豐富的抗氧化劑和膳食纖維，雖然不像其他熱帶水果如 榴連 、 芒果 受歡迎，但營養成份一點也不差， 除了可以維護 腸道 健康和 抗衰老 ，還有效控制血糖水平。 百香果帶有特別的香氣，而且又酸又甜，廣泛用途為果汁、果醬和甜品的添加劑，亦常見有 …...
網頁2023年2月7日 · 百香果有一層白色內果皮，包圍着橙黃色果肉，內含黑色種子，味道有點微酸。 百香果含有豐富的抗氧化劑和膳食纖維，雖然不像其他熱帶水果如 榴連 、 芒果 受歡迎，但營養成份一點也不差， 除了可以維護 腸道 健康和 抗衰老 ，還有效控制血糖水平。 百香果帶有特別的香氣，而且又酸又甜，廣泛用途為果汁、果醬和甜品的添加劑，亦常見有 …
網頁1. 台農一號百香果. 早在1900年左右，日本人就曾引進紫色百香果在台灣栽種，而1964年台灣又從中南美洲引入黃色品種。 直到1982 年，鳳山農業試驗所才成功將紫皮及黃皮雜交改良出「台農一號」，這也是目前台灣種植最多、最常見的品種。 除了直接吃外，通常會將百香果加工製成果汁、果醬等產品。 台農一號特色是果皮呈鮮艷紅色，成熟後會轉為深紫 …
網 頁 1 . tai 農 yi 號 bai xiang guo . zao zai 1 9 0 0 nian zuo you ， ri ben ren jiu zeng yin 進 zi se bai xiang guo zai tai 灣 zai 種 ， er 1 9 6 4 nian tai 灣 you 從 zhong nan mei zhou yin ru 黃 se pin 種 。 zhi dao 1 9 8 2 nian ， 鳳 shan 農 業 試 驗 suo cai cheng gong 將 zi pi ji 黃 pi 雜 jiao gai liang chu 「 tai 農 yi 號 」 ， 這 ye shi mu qian tai 灣 種 zhi zui duo 、 zui chang 見 de pin 種 。 chu le zhi jie chi wai ， tong chang 會 將 bai xiang guo jia gong 製 cheng guo zhi 、 guo 醬 deng 產 pin 。 tai 農 yi 號 te se shi guo pi cheng 鮮 艷 紅 se ， cheng shu hou 會 轉 為 shen zi …
網頁2 天前 · 百香果挑選 3 要訣. 高雄區農業改良場也分享判斷百香果最佳賞味期，以及挑選好吃百香果的 3 要訣，。. 1. 拿在手上 掂掂重量. 戴順發場長表示，民眾平常吃的百香果不是果肉，而是它的假種皮及種子。. 黃色假種皮包裹在種子外層，富含香氣及酸甜口感的果汁
網頁2022年3月29日 · 6大功效報你知. 百香果含有豐富的營養成分，能為人體帶來下列幾種功效及好處： 避免便祕：百香果內含的膳食纖維主要來自其種子，可有助於腸胃蠕動，避免便祕的問題發生。 預防眼疾：百香果擁有高達1617I.U.維生素A及950微克β-胡蘿蔔素，除了具有維持皮膚健康、滋潤肌膚的功效，還有助於協助眼睛適應光線，預防乾眼症、夜盲症及黃 …
網頁2020年4月15日 · 百香果果皮可以促进血液循环，增强降血脂，降血压，滋阴补肾，消除疲劳，增强免疫力。 5.化痰止咳。 百香果果皮不仅可以减少哮喘，祛痰止咳，还能喝，以消除痤疮，痔疮，和胃肠炎。 6.可以改善血液中的血红蛋白。 百香果果皮中含有大量的铁，铁是维持血液中健康的血红蛋白水平所必需的。 它还含有足够的维生素 C以帮助人体吸收铁。 …
網頁2018年3月24日 · 百香果的白色內果皮，被發現含有極高的 抗氧化物 質，在某些研究中發現這種瘁取物質可以改善氣喘和膝關節退化、關節炎引發的關節疼痛等。 雖然目前尚未有大規模研究證實百香果皮的醫療用處，但它的抗氧化物質以及豐富的果膠，確實對人體健康有益，也是食品添加物的天然首選，建議可做成果醬或打成果汁食用。 百香果皮果醬做法：
網頁愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟，有最新的百香果皮果醬、百香果皮醬汁冷麵（蔬食）、地瓜(蒙布朗)擂茶磅蛋糕、劉太太野餐篇 百香鮭魚捲餅 。以及百香果果醬、結頭菜、百香果皮等相關料理做法。一起來做好吃的百香果皮料理吧！
網頁2022年8月25日 · 分享. 百香果營養成分一次看. 根據 衛福部食藥署食品營養成分資料庫 ，百香果營養價值包括豐富的膳食纖維、鉀、維生素C、維生素A、鐵質、蛋白質等。 更重要的是當中的植化素「類黃酮」，有抗發炎的效果。 而 Healthline 的資料顯示，每顆百香果含有約2克膳食纖維，屬於膳食纖維中等含量的水果；百香果內深綠色的種子則是含有 白皮杉 …
網頁2022年4月14日 · 增強免疫力. 據醫學研究顯示，百香果所蘊含的豐富胡蘿蔔素，亦有助保護視力和皮膚，降低患上癌症的機會，特別包括前列腺癌、大腸癌等。 營養豐富. 每100克的果肉含有人體每天所需的25％維他命A及50％的維他命C。 鐵質可補血養氣，連同當中的鎂，具有安定神經、抑制焦慮情緒的作用。 老少咸宜. 百香果的味道濃烈，但在中醫角度，百香 …
網頁2019年11月21日 · 百香果皮含有 花色苷 类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。 2、增强免疫. 百香果皮不仅可以减轻哮喘、 化痰止咳 ，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。 3、促进代谢. 百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道， 降低胆固醇 ，净化血液，对于 …
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