摘要：皇家牛肉 以料酒处理过的切丝牛肉进行炸制，常置于蒸西兰花装盘。 青椒牛肉 主料为牛肉丝、青甜椒、蕃茄以及洋葱，并添加少量的豆芽，用盐、糖和酱油调味。 蒙古牛肉 炸牛肉配大葱或洋葱，并以辣味或甜味酱汁调味。 炸云吞 与炸蟹角类似，但馅料多经常使用猪肉，且炸得更熟。 西兰花炒牛肉 牛肉切小片，与西兰花清炒，以酱油和蠔油勾芡。。...⊙▂⊙
皇家牛肉 以料酒处理过的切丝牛肉进行炸制，常置于蒸西兰花装盘。 青椒牛肉 主料为牛肉丝、青甜椒、蕃茄以及洋葱，并添加少量的豆芽，用盐、糖和酱油调味。 蒙古牛肉 炸牛肉配大葱或洋葱，并以辣味或甜味酱汁调味。 炸云吞 与炸蟹角类似，但馅料多经常使用猪肉，且炸得更熟。 西兰花炒牛肉 牛肉切小片，与西兰花清炒，以酱油和蠔油勾芡。。
火鞭子牛肉 冷吃兔 冷吃牛肉 凉拌鸡丝 富顺豆花 跳水鱼 鲜锅兔 牛佛烘肘 宜宾燃面 猪儿粑 李庄白肉 干煸四季豆 盐煎肉 甜皮鸭 川菜的代表菜有：宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、家常豆腐、黄焖鸭、夫妻肺片、锅巴肉片、合川肉片、江津肉片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉，水煮肉片等。。
huo bian zi niu rou leng chi tu leng chi niu rou liang ban ji si fu shun dou hua tiao shui yu xian guo tu niu fo hong zhou yi bin ran mian zhu er ba li zhuang bai rou gan bian si ji dou yan jian rou tian pi ya chuan cai de dai biao cai you ： gong bao ji ding 、 gan shao yu 、 hui guo rou 、 ma po dou fu 、 jia chang dou fu 、 huang men ya 、 fu qi fei pian 、 guo ba rou pian 、 he chuan rou pian 、 jiang jin rou pian 、 zhang cha ya zi 、 gan bian niu rou si 、 guai wei ji kuai 、 deng ying niu rou 、 yu xiang rou si 、 shui zhu niu rou ， shui zhu rou pian deng 。 。
生拌牛肉（韩语：육회；朝鲜汉字：肉膾），是一种生牛肉菜式，类似西餐中的韃靼牛肉。流行於韩国、日本、中国东北。 做法是先把牛肉（一般採用少脂肪的牛柳部分）置於冰箱的冷冻格约一小时，之后再將沙梨去皮后切成粗条后泡浸在由砂糖和水所调的糖水內（主要是为了防止梨条氧化变色）並於冰箱內备用的，然后把从冷冻格取出。
新干线与奥羽本线（或又称为「山形线」）之间的转车站之一。 米泽车站在2002年时入选东北车站百选（东北の駅百选）。除此之外，由於米泽市是日本著名的肉牛品种、米泽牛的产地，因此车站內所销售的车站便当（駅弁）大都是以牛肉作为主要菜色基础。 2面5线的地面车站。1、4、5号月台（山形新干线、米坂线）为切欠。
ŋíw]）是一种有独特的辛辣味的咖喱汤面，在东北缅甸，西南、云南全省，并在泰国北部，尤其是湄宏顺府等地区十分普遍。虽然最初是掸族菜，掸族汤面很受在帕府以北的泰国北部人的欢迎，被认为是兰纳的传统吉祥菜肴之一，因而只在宴会和特殊场合供应。 掸族汤面的主要食材是面条。最常用的类型是泰式米线（英语：Khanom chin）。牛肉。
意大利牛肉三明治常见于伊利诺伊州东北部、威斯康星州东南部（尤其是基诺沙）、印第安纳州西北部、韦恩堡和印第安纳波利斯的热狗摊、比萨饼店以及意大利美式餐厅。此外，在芝加哥的侨民亦於美国各地开设供应意大利牛肉的餐厅。 意式牛肉是使用腰部后部或上/下圆部的牛肉。
馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、马铃薯、蘑菇、起司、葱头、盐、辣椒末，甚至还有樱桃以及蓝莓口味，份量较大，汤底为牛骨熬成的清汤，也有用奶油等其他汤。俄国饺子汤是第一道菜，饺子是第二道菜。 用料、做法与俄罗斯饺子近似，份量更大，烤制而成。 洋葱、牛肉。
700间。吉野家早年在日本成功连锁化，当时在日本的电视广告中强调「快速！便宜！好吃！」的牛肉饭，成功抓住以男性为主的消费者。2001年年底，由於日本出现狂牛症个案，牛丼的销量开始遭到打击。2003年，美国华盛顿发现狂牛症，而美国也是牛丼的牛肉主要来源，吉野家遂停止入口美国牛肉，同时於2004年2月11日停止在日本售卖牛丼，直至20。
咖哩饺（印地语：समोसा；英语：Samosa）是一道印度糕点，流行於印度、孟加拉、巴基斯坦等地。 咖哩饺以面皮包上香料馅料，形状一般为三角形，经油炸或烘烤而成。其馅料包括用香料调味的牛肉、羊肉、鸡肉等绞肉和马铃薯或扁豆等根茎类或豆类作物，以及洋葱、松子等食材。印度当地的咖哩饺一般为素食，食用时通常会配上薄荷酱或甜酸酱。。
鸡煲：由重庆鸡煲演变而成，已煮熟的辣鸡以瓦煲盛载，吃完才加入猪骨汤底打甂炉，食材包括肥牛、肉丸、饺子等。 潮汕牛肉火锅：食用方法与北京涮羊肉类似。以牛骨、南姜等材料熬制的清汤作为汤底，将新鲜牛肉切成薄片，按照牛肉部位不同，汆烫的时间也有所不同，通常以沙茶酱作为蘸料。 鱼头锅：源於沙锅鱼头，以事先煎过的鰱鱼头或草鱼头再加入高汤与材料煮成锅底。。
青海菜口味偏酸辣香咸、软酥醇香，脆嫩。烹饪方法粗放，多烤、炸、蒸、烧、煮，原料上以牛羊肉为主。 由于地处高原，青海菜中以汉回方式烹饪的牛肉菜有很多以牦牛肉为原料，这是青海菜与其他地方菜系中的牛肉菜不同之处。 中国菜 菜系 青海菜的形成. [2016-10-14]. （原始内容存档于2017年11月10日）. 青海菜原料。
krakowska一种热熏的粗和直香肠，用胡椒和大蒜调味，名字来自克拉科夫。 wiejska一种大Ｕ形的猪肉和小牛肉香肠，用墨角兰和大蒜调味。波兰语为「国家第一」。 香肠用新鲜香料调味，后用烟燻到恰当的顏色、味道和香味，是早餐或晚餐的冷盘。伴芥末酱或辣根食用。煮法有煮汤（如biały。
shch），是发源於东斯拉夫民族（包括乌克兰、俄罗斯、白俄罗斯）的浓菜汤，盛行於东欧及中欧一带。正宗罗宋汤以甜菜为主料，再加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、鲜奶油等配料熬煮，因此呈紫红色。东欧及中欧斯拉夫文化圈以外的地区（尤其远东），由於甜菜产量稀少，进口替代成本高昂，导致本地人多以番茄或番茄酱代替。
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荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后，曾题写横幅：“小吃好吃”，亦作“吃好吃小”。 八绝如下： 第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。
干蒸烧卖的猪肉馅上分別放上冬菇、猪肚和虾肉，每笼每种各1颗。 黄沙猪膶烧卖 干蒸烧卖的猪肉馅上加上猪肝蒸制而成。现时很少茶楼供应，只有一些老茶楼如莲香楼有售。 牛肉烧卖 牛肉烧卖又叫牛肉丸，將切碎牛肉，制成球状，用白色的薄皮包裹去蒸而后出售，通常1笼1碟2个，部分会有3个，在蒸制过程中，有些茶楼会再在上面上加上1颗青豆。 鵪鶉蛋烧卖。
本地区境內主要聚落为牛肉崎、尪仔上天、外滴水、內滴水、番仔厝、土地公崎。 台湾日治初期，牛肉崎地区为一街庄，称为「牛肉崎庄」（旧制街庄），隶属於哆囉嘓东顶堡。该庄昔日西北与番仔岭庄为邻，东北及东与前大埔庄为邻，南边为果毅后庄，西南边为二重溪庄。 1901年（日治明治三十四年）11月11日。
2010年第六次全国人口普查全县常住人口为502712人。 经济以旅游业和农业为主，主产粮食、棉花，特产平遥牛肉、推光漆器等。其中平遥牛肉（中国地理标志产品）名声颇大，有“平遥牛肉太谷饼”的民歌歌词。 全国重点文物保护单位20处：平遥城墙、镇国寺、双林寺、慈相寺、平遥文庙、清虚观、金庄文庙、利。
2004年2月5日，由於日本政府禁止进口美国牛肉，食其家暂停贩卖牛丼。9月17日，食其家將牛丼食材更换成澳洲牛肉，重新贩卖牛丼。 2012年5月，食其家首次进驻关西国际机场客运大楼的『町家小路』商店街，並正式营业。 2013年10月10日，食其家正式开设官方购物网站e-shop!。 2014年，位於山手线、中央线、京滨东北。
燊海井：世界第一口超千米的盐井。 大山铺恐龙化石群遗址：世界三大恐龙博物馆之一。 长山岭硅化木：已埋藏1.6亿年。 自贡火边子牛肉：中国地理标志产品。 江竹筠：民国时期中共重庆市委地下党员。 自贡市大坟堡区更名为大安区。1955年8月20日四川省人民委员会【[55]省办字第0399号】批復。
锅包肉原称“锅爆肉”。是一道起源于哈尔滨的东北菜。以猪肉为主料，清真风味的餐馆则用牛肉替代猪肉。做法分为老式和新式。 锅包肉有两种做法，一为烹汁，一为熘汁。 烹汁是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅配糖、白醋、盐和芝麻油兑成的清汁，拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。。
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