简介:卤牛腩是一道家常美食,主料是牛腩,配料是青豆、黄果等,调料为香油、酱油等。该道菜品通过将食材进行蒸
卤牛腩的做法,卤牛腩怎么做请看步骤:1.备好姜片、桂皮、八角、香叶、茴香、青红花椒、陈皮,用干净的纱布包好系紧。2.牛腩冷水下锅,加2片生姜,1大勺料酒,煮开2分钟后关火
lu niu nan de zuo fa , lu niu nan zen me zuo qing kan bu zhou : 1 . bei hao jiang pian 、 gui pi 、 ba jiao 、 xiang ye 、 hui xiang 、 qing hong hua jiao 、 chen pi , yong gan jing de sha bu bao hao xi jin 。 2 . niu nan leng shui xia guo , jia 2 pian sheng jiang , 1 da shao liao jiu , zhu kai 2 fen zhong hou guan huo . . .
除了绝对主角辣卤牛腩块,锅底中的“干货”还包括炸土豆、炸老豆腐、现卤萝卜,和辣卤原汤绝配。又加入了小米辣、蒜苗、芝麻提香,香气层次丰
五香卤牛腩的做法,五香卤牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩清洗干净切成小块2.姜切片,葱打结,香料集合在碗里备用3.锅中放冷水加入牛腩一起烧开去血水沥干备用4.另取炖锅或砂锅
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