摘要：
第一步，鸡胸肉横着切成薄片，用刀背或者肉锤敲打，一块鸡胸肉变得又薄又大。第二步，鸡胸肉加入姜丝、葱段，挤入一些柠檬汁，抓匀腌制10分钟，这个步骤主要是去腥，用柠檬汁比用料......
第一步，鸡胸肉横着切成薄片，用刀背或者肉锤敲打，一块鸡胸肉变得又薄又大。第二步，鸡胸肉加入姜丝、葱段，挤入一些柠檬汁，抓匀腌制10分钟，这个步骤主要是去腥，用柠檬汁比用料
第1步、鸡胸肉两块，去筋膜去肥油。第2步、横着片开，注意不要切段。第3步、用刀背轻轻拍打鸡肉，让组织变松弛。第4步、放入白胡椒粉，蚝油，盐，糖，孜然粉，烧烤料抓匀腌制（调料
di 1 bu 、 ji xiong rou liang kuai ， qu jin mo qu fei you 。 di 2 bu 、 heng zhe pian kai ， zhu yi bu yao qie duan 。 di 3 bu 、 yong dao bei qing qing pai da ji rou ， rang zu zhi bian song chi 。 di 4 bu 、 fang ru bai hu jiao fen ， hao you ， yan ， tang ， zi ran fen ， shao kao liao zhua yun yan zhi （ tiao liao . . .
1、将鸡胸肉洗净，横切出薄片，然后用刀背对鸡胸肉进行拍打，使其变得松软 2、用2勺料酒进行腌制10分钟去腥，捞出后放1勺盐、少量味精、2勺白糖腌制十分钟 3、将鸡胸肉外层包裹上面
作法:将所有材料放入搅拌机内打约30秒,倒入大碗中,再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁,静置约30分钟。 鸡排 DIY调出最对味的炸鸡粉 这可是炸鸡粉的秘方绝窍啊!
把腌制好的鸡排去除放入裹粉上，鸡排上撒一层裹粉用手按压。按压好后翻面再按压一下，取出，醒10分钟，备用。6、炸锅中加入食用油，油温170°，放入鸡排，炸至定型后翻面，全程大约3
(^人^)
第3步、独家懒人腌制配方:加入大量切片的蒜瓣,加入较多耗油,适量淀粉和小许料酒。 第4步、轻轻捏揉均匀腌制。 第5步、裹上保鲜膜,有条件的放冰箱冷藏一天,以腌制入味。 第6步、炸鸡
今天用烤箱来烤鸡排啦,第 一次尝试,还担心怕做不好,没想到效果还不错哦,非油炸的,烤出来一点都不油腻,而且出炉后香香脆脆的,💰499的烤箱太棒了,别说你为什么烤的鸡排不脆了哦,哈哈
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制作:将鸡胸肉从宽的面切开，呈心型，用橡胶锤子砸大砸松软，将所有配料搅拌均匀，冷藏腌制两小时以上，裹粉:诚邦牌A22410型号裹粉。油:花旗牌起酥油。炸制:将裹粉放在大平盘上，腌
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