摘要：
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2020年6月8日- 比较常见的麦芽糖精有软硬两种，软的为棕褐色，黏性较大，硬的是夹心糖经过搅拌渗入气体凝结而成，也被称为白麦芽糖。 什么是麦芽糖精 在购买一些零
2 0 2 0 nian 6 yue 8 ri - bi jiao chang jian de mai ya tang jing you ruan ying liang zhong ， ruan de wei zong he se ， nian xing jiao da ， ying de shi jia xin tang jing guo jiao ban shen ru qi ti ning jie er cheng ， ye bei cheng wei bai mai ya tang 。 shen me shi mai ya tang jing zai gou mai yi xie ling . . .
山东读者王女士问:我发现,很多食品比如奶粉、芝麻糊里都含有麦芽糊精,它到底是一种什么物质?对我们的健康有害还是有利?中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答:
2023年5月22日-麦芽糊精有许多用途。它可以用作食品添加剂，用于增加口感和保湿效果。此外，由于它含有多种营养物质，因此还可以用于营养补充品的制作。麦芽糊精也被.
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2023年9月15日- 麦芽糖是一种碳水化合物。它是用含胃蛋白酶的麦芽糖从木薯淀粉中提取的产物。味道很甜，对身体没有伤害。常见的麦芽糖醇有软、硬两种。软的呈棕褐
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3个月前 -
兼有改善糖精钠风味的作用.功能特性:麦芽糖醇极易溶解于水麦芽糖醇不会发生美拉德反应麦芽糖醇甜味温和,无刺激性和返酸等杂味麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂麦芽糖醇具有乳化稳定性,以生产低热量食品麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析
2020年4月13日- 病情分析：麦芽糖精是一种食品添加剂，是通过淀粉提取出来的，可以用于奶粉等婴儿食品中，有改善口感、减少营养损失的作用，可以满足儿童的营养需
麦芽糊精是以麦芽为原料提取出来的一种成分,其中主要的成分是碳水化合物,因此麦芽糊精能够快速地为机体提供丰富的能量,在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的
麦芽糖醇是糖醇的一种，是一种新型甜味剂。它由麦芽糖经过氢化反应而成，呈现无色透明晶体的形态。作为一种新型甜味剂，麦芽糖醇常被用于加工甜味食品，并具有以下特性：
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